La Commission européenne approuve l’IGP pour le miel des Cévennes
La CE a approuvé la demande d’enregistrement de deux nouveaux produits dans la liste des appellations d’origine protégées (AOP) et des indications géographiques protégées (IGP). Il s’agit pour la France du miel des Cévennes, composé de pollens des espèces botaniques présentes sur le territoire cévenol, dont le châtaignier et pour l’Allemagne du Fränkischer Grünkern, un grain d’épeautre, récolté séché avant maturité et dont le processus de production a lieu dans le Bade-Wurtemberg et en Bavière.
