« Il n’y a plus d’interprofession laitière »
« Il n’y a plus d’interprofession laitière », a lancé le ministre de l’Agriculture Stéphane le Foll le 9 décembre lors de la discussion générale au Sénat sur la loi de compétitivité de l’agriculture déposée par le groupe des Républicains. Il résumait de cette manière lapidaire les difficultés de fonctionnement de l’interprofession laitière et évoquait ensuite les problèmes rencontrés par l’ensemble des interprofessions ou filières (bovin, aviculture, porc) pour établir des relations contractuelles. « Tous les acteurs sur le terrain ne sont pas enclins à faire avancer les relations contractuelles », regrettait le ministre.
