Donner au lieu de jeter

Chaque année, la France gaspille près de 10 millions de tonnes de produits alimentaires, soit 317 kg par seconde ! Sur ces 10 millions de tonnes, plus de 1,2 concerne de la nourriture encore consommable, soit près de 20 kg par Français et par an. Pour venir à bout de ce gâchis, deux frères, Éric et Xavier Colas, respectivement manager en système d’information et avocat, qui ont été bénévoles au sein de différentes associations caritatives, ont conçu « Jette pas partage ». L’idée est de redistribuer des produits alimentaires et des produits d’hygiène via une plateforme digitale gratuite comprenant un site (www.jettepaspartage.fr) et une application à venir. Elle assure la redistribution de produits au sein d’une communauté de proximité constituée de donneurs particuliers ou professionnels, d’associations partenaires, d’experts et de livreurs bénévoles. Pour ce faire, elle met gratuitement en relation des particuliers, des entreprises et des associations dans l’objectif d’organiser le don et la collecte de produits dont la date d’expiration approche et qui ne seront pas utilisés.

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1464, du 14 juin 2018, en page 12.