« Des signaux de marché au vert, les prix doivent sortir du rouge »
À la veille du Sommet de l'élevage (5 au 8 octobre à Clermont-Ferrand), le président de la Fédération nationale bovine, Bruno Dufayet, estime lui aussi que toutes les planètes sont alignées pour aller chercher de la valeur durablement. Du jamais vu, selon lui, depuis 2012. Mais si la conjoncture semble positive, le constat dressé par Bruno Dufayet est le même que celui de Patrick Bénézit : les agriculteurs français ne sont pas au bout de leurs peines.
