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Florac
Des dégustations équilibrées et en équilibre, au festival de la soupe

Du jeudi 31 octobre au samedi 2 novembre, le festival de la soupe a réuni environ 7 000 visiteurs sur trois jours.

Le festival de la soupe a réuni environ 7 000 visiteurs sur trois jours à Florac.
Le festival de la soupe a réuni environ 7 000 visiteurs sur trois jours à Florac.
© Émilie Wood

Le bol à la main, tendu vers le chaudron, les visiteurs se bousculaient autour des 28 stands aussi originaux que festifs… il y avait de quoi se nourrir l’estomac et les yeux lors du concours de la soupe, samedi soir, à Florac. Un parcours du combattant pour se faufiler dans la foule, avec une pluie qui venait ponctuellement ajouter son grain de sel… Combien de personnes ont elles réussi à goûter les 28 soupes ? Impossible de le savoir…

À lire dans le Réveil Lozère n°1232 du 7 novembre 2013, en page 6.

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