Concours

Des animaux au top et des éleveurs motivés qui font briller notre agriculture

Les journées allaitantes proposées par la Chambre d'agriculture, en collaboration avec le GDS Haute-Loire, XR Repro, et les présidents des 4 races allaitantes, ont véritablement séduit les éleveurs du département ; la preuve en chiffres : avec 210 bovins (79 Aubracs, 54 Limousins et une quarantaine de Charolais et d'Aubracs) en concours contre  environ 170 animaux lors des éditions précédentes...
Ces 210 taureaux, génisses et femelles de races Aubracs, Charolais, Limousins et Salers s'étaient fait une beauté pour venir défiler devant les juges et devant un public majoritairement composé de professionnels.

Des bovins aux petits soins
Dressés, lavés régulièrement depuis quelques semaines, les sabots fraîchement nettoyés, le poil tondu et brossé et même parfois pailleté, les cornes huilées et poncées dans certains cas, les plus beaux bovins des élevages allaitants de notre département ont montré tous leurs atouts à St Paulien devant un public de connaisseurs rassemblés autour des deux rings de présentation à l’extérieur de la halle du Chomeil. Installés à l'intérieur, les animaux ont aussi reçu pas mal de visites ; le public passionné d'élevage a eu tout le loisir d'admirer les qualités des animaux présents en identifiant le nom de l'élevage et ceci dans les 4 races.
Outre les instants conviviaux que les éleveurs apprécient dans ce genre de manifestation, c'est aussi une occasion pour chacun d'eux de présenter leur savoir-faire sur le plan professionnel et d'observer le travail de leurs collègues.

Un avant-goût de Sommet de l’élevage
Ces deux journées ont été rythmées par les présentations techniques au micro, les allées et venues des animaux entre le ring et la halle et les remises de prix en musique aux vainqueurs par section, après la justification détaillée des juges. Suspens et applaudissements étaient donc au programme durant tout le week-end.
Les familles d'éleveurs avaient fait le déplacement pour encourager leurs animaux et pour les conduire le plus élégamment possible sur les rings.
Les éleveurs étaient visiblement heureux de se retrouver autour de ces 4 concours professionnels qui ont donné à tous un avant-goût de Sommet de l'élevage !
Notons que l'an prochain, Saugues accueillera un concours interdépartemental Aubrac...
A l'issue de ces journées, les éleveurs ont rejoint leur exploitation avec, pour la plupart, des prix à ajouter à leur palmarès (voir les prix spéciaux en P18) et une passion pour l'élevage et la génétique toujours aussi prégnante.

Il a dit

Yannick Fialip, président de la Chambre d'agriculture Haute-Loire
"Je suis fier de la présentation des éleveurs. De nombreux éleveurs et de nombreux animaux sont présents et le niveau génétique est élevé. La professionnalisation de l'élevage allaitant en Haute-Loire est vraiment remarquable sur ce concours. Beaucoup de jeunes participent à cet événement et on sent une véritable émulation entre éleveurs. L'agriculture de Haute-Loire sort grandie de ces journées allaitantes. Contrairement à ce que dit la Cour des comptes, on va démontrer à travers cette manifestation qu'on a besoin d'éleveurs, de vaches et de bons produits de notre territoire dans l'assiette des consommateurs ".