Décrochage des rendements européens en maïs, soja et tournesol

Le bulletin de prévisions mars de la Commission européenne a nettement réduit le 25 juillet les perspectives de rendements dans l'UE pour les grandes cultures d'été « en raison de la persistance de conditions météorologiques chaudes ou sèches dans de grandes parties de l'Europe ». « Au niveau de l'UE, les prévisions de rendement pour le maïs grain, le tournesol et le soja ont été très nettement réduites (de 8 à 9 % sur un mois) et sont désormais bien inférieures à la moyenne quinquennale », à respectivement 7,25 tonnes par hectare, 2,18 tonnes par hectare et 2,72 tonnes par hectare, d'après le document. L'impact météo est « plus prononcé dans les régions déjà touchées par un déficit pluviométrique de longue durée, telles que de grandes parties de l'Espagne, le sud de la France, le centre et le nord de l'Italie, le centre de l'Allemagne, le nord de la Roumanie, l'est de la Hongrie et l'ouest et le sud de l'Ukraine ». Outre des effets sur la croissance, la sécheresse et le stress thermique dans plusieurs régions ont coïncidé avec le stade de la floraison, entraînant une réduction de la fertilité des fleurs, poursuit le bulletin. « De plus, dans plusieurs des régions où les cultures d'été dépendent de l'irrigation, les réservoirs d'eau sont à un niveau très bas, insuffisant pour soutenir la demande. »