Balade botanique chez les Agricultur’elles
Samedi 22 août, les Agricultur’elles, dans le cadre du festival qu’elles organisent chaque année depuis 2017, ont innové en proposant une balade botanique autour de la ferme bio du Gévaudan. L’après-midi s’est terminée par un mini-marché à la ferme, ainsi que par la dégustation d’une assiette de charcuterie locale.
Une balade botanique pour mieux appréhender les plantes qui poussent au bord des chemins, et qui, bien utilisées, peuvent se révéler utiles pour la santé. « Mais, insiste Madeline Potron qui dirigeait la balade, prudence et parcimonie sont de mise lorsqu’on utilise des plantes sauvages ».
Une trentaine de personnes s’était inscrite pour cette promenade d’une heure et demie, où Madeline Potron a partagé ses connaissances botaniques avec le public. Armée de son cahier où elle a accumulé notes et observations et de son bâton de marche, la jeune femme a pointé herbes et fleurs, donnant leurs noms en latin et leurs nombreuses utilisations (fraîche, en macérat, en salade, en infusion, etc.)… Elle a même indiqué aux plus jeunes comment utiliser certaines baies rouges pour faire des blagues aux copains, sous les rires des parents.
