28 fermes ouvrent leurs portes les 25 et 26 avril
L'opération de ferme en ferme approche, l'occasion de s'immerger durant 2 jours dans le quotidien des agriculteurs.
L'opération de ferme en ferme approche, l'occasion de s'immerger durant 2 jours dans le quotidien des agriculteurs.
Le week-end du 25 et 26 avril, prenez le temps d'emprunter les 5 circuits de visites proposés à travers la Haute-Loire : Circuit Vallée de l'Allier ; Circuit du Gévaudan ; Circuit entre Lignon et Lizieux ; Circuit entre Loire et Semène ; Circuit entre Mézenc et Meygal.
Organisé par le GDA Yssingelais et la Chambre d'agriculture, cette édition 2026 garde exactement les mêmes objectifs : « découvrir, échanger sur le travail au quotidien de diverses exploitations, partager la passion du métier d’agriculteur et découvrir les méthodes de productions de nos produits locaux ».
Au détour des 28 fermes participantes, vous découvrirez un très large panel de productions qui montre toute la diversité de notre agriculture : vaches laitières et transformation en fromages, yaourts et autres produits laitiers, veaux, vaches allaitantes et steaks savoureux, ovins de différentes races élevés pour leur viande ou leur lait, ânes et savons au lait d’ânesses, autruches et leur viande maigre, leurs œufs et leurs plumes, petits fruits rouges et les confitures, coulis et pâtes de fruits délicieuses, verveine sous toutes ses formes, farines, pain, pâtes, lentilles, chèvres, productions diversifiées destinées aux assiettes d’une ferme auberge, productions maraîchères, plants de légumes, d’arbres et d’arbustes, ainsi que production d’aromatiques et d’huiles essentielles… Plusieurs animations sont programmées pour cette opération : démonstration de chiens de troupeau ; reconnaissance des plantules ; balade à poneys ; levée du fromage le Belna de son chaudron ; traite des vaches et plein d’autres surprises préparées par nos fermiers sans oublier la grande tombola des visites de ferme.
Plus de renseignements sur : http://www.defermeenferme.com ou sur le facebook « De Ferme en Ferme Haute-Loire ».
Les 28 fermes ouvertes
Circuit entre Loire et Semène : Ferme de Belna (Famille Maitre) - Craponne/Arzon ; Gaec Perrier (Chloé et Nicolas Perrier) - La Chapelle d'Aurec ; Lucas Bissardon - Beauzac ; Gaec Chevrerie de La Madeleine (Véronique Cheminet) - Retournac ; La compagne (Emilie Panayis) - Lapte ; Ferme des Fromentaux (Teddie Lou Colin) - Retournac ; Les Plants sur La Comète (Else Marine Duchamp) - Retournac ; La Boria des Gotas (Gwendoline Lehmann) - St Didier en Velay ;
Circuit du Val d’Allier : La Table de Vailhac (Marie-Claire et David Dubois) - Vissac ; La Ferme du Coq à L’ane, Gaec des Vachers (Julie Debailleul, Mikael et Isabelle Vacher) - Chassagnes ; Les Agneaux de La Loubarde (Adèle Renault) - St Ilpize ;
Circuit entre Lignon et Lizieux : La Bergerie du Vieux Moulin (Marion et Samuel Murand) - Les Vastres ; Gaec Salers et Bol d’Air (Lise et Nicolas Russier) - Le Mazet St Voy ; La Bergerie de Paulhac (Max Grangeon) - Tence ; Savonnerie du Velay Karen Pouly - Tence ; maison rouge framboise (Christelle Defours) Le Mas de Tence ; Gaec Horticulture du Haut Lignon (Séverine Chene, Nicolas Parlanti) - Tence ; Ferme du Rêve Paysan (Hugo Barraillé) - Les Vastres ;
Circuit entre Mézenc et Meygal : La Ferme de la Reine des Pres (Marie-France Dabert) - Champclause ; Domaine de Sinzelles (Marie-Pierre Boyer, Médi, Franck Paillon et Anthony mouleyre) - Blavozy ; Les Autruches de La Tortue (Corinne Rodier et Jean-François Coste) St Julien Chapteuil ; La Ferme des Chibottes (Alice Moreau et Thierry Allirol) St Pierre Eynac ; L’écureuil Glacier (Pauline et Claude Bonnet) - Malrevers ; Ferme à La Bonne Fourche (Cathy et Bernard Bonnefoy) Les Estables ; Ferme des Fayards (Lucie Kittler) - St Front ;
Circuit du Gévaudan : Les Fromages d’Adrien (Adrien Chateauneuf) - Chanaleilles ; Sylvie Redon - Venteuges ; La Fromagerie de L’Echo (Karen, Serge et Thomas Ombret) - Alleyras.
