2017, une année dynamique pour les éleveurs de Limousines

C'est aux Hermaux que les éleveurs lozériens de Limousines ont tenu leur assemblée générale annuelle ce mardi 9 janvier 2018. Le président, Yannick Roux, a fait un compte rendu détaillé des actions syndicales qui ont marqué l'année 2017 a commencé par la participation de deux éleveurs gagnants au salon de l'agriculture. « L'élevage de Germain Souton a gagné le prix de championnat du meilleur taureau adulte avec Géant », souligne Yannick Roux, président du syndicat limousin lozérien. Le national à Cournon fut également une réussite. Ce sont sept élevages Lozériens pour neuf animaux présents qui ont participé. Aussi pour la première fois au Sommet de l'élevage, une vitrine d'animaux de race limousine était organisé. Dix élevages Lozériens ont fait le déplacement pour cette occasion afin de mettre en valeur le travail qui est effectué hors berceau. « Malgré l'éloignement du site de présentation, l'évènement aura eu du succès », raconte le président. Et enfin comme chaque année, la Lozère était représentée au concours limousin interrégional. Le bilan de l'année écoulée a mis en évidence le dynamisme et le sérieux des éleveurs, qui s'appuient sur des pratiques très encadrées afin d'améliorer sans cesse la qualité des animaux.

Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1443, du 18 janvier 2018, en page 3.