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1,5 million de tonnes

© C. Zambujo/Vaucluse agricole

En 2018, la récolte de pommes françaises devrait afficher 1,5 million de tonnes, selon l’Association nationale pommes poires (ANPP). Elle progresse légèrement par rapport l’année précédente, marquée par un sévère gel de printemps. Côté poires, les prévisions de récolte affichent 135 000 tonnes. La campagne 2017-2018, en pommes comme en poires, a bénéficié de conditions climatiques favorables : hiver doux, absence de gel tardif, impact limité de la grêle... Les températures printanières, élevées pendant la floraison et la formation des fruits, ont précocement mené les pommes et les poires à maturité. Le fort ensoleillement a augmenté la saveur et le taux de sucre des fruits. La récolte 2018 s’annonce donc savoureuse !

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AGRA l’agence d’information des politiques et de l’économie agricoles et agroalimentaires, basée à Paris et Bruxelles.

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