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Gestion

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Toute l'actualité dans la catégorie Gestion du groupe d'information Réussir.
Estimant qu’il ne maîtrisait pas assez la technique de fabrication et qu'il y passait beaucoup de temps, Lionel Capdebosc a trouvé le bon compromis technicoéconomique ...
« La mouture à façon de l'aliment de mes canards garantit l’efficacité nutritionnelle et les performances »
  « La mouture à façon de mon aliment, c’est du temps gagné, une qualité régulière d’une…
Les granulés fabriqués en mouture à façon pour des canards peuvent contenir des grains entiers (25 % ici) en plus du maïs broyé dans le granulé.
Alimentation des volailles : La mouture à façon séduit dans le Sud-Ouest
Les usines d’aliment Sanders-Euralis proposent la mouture à façon, un service qui permet aux céréaliers-…
Thomas Courageot devant sa dernière diversification : « Depuis plusieurs années, je travaille d’arrache-pied pour faire aboutir mes projets de diversification. ...
« J’ai construit une centrale photovoltaïque par-dessus mon poulailler tunnel »
En Haute-Marne, un éleveur a eu l’idée originale d’installer une charpente métallique au-dessus de son tunnel…
Plusieurs sessions de formation Référent bien être animal seront proposées cette année à Loudéac (22).
Bien-être animal en volailles : De nouvelles formations en Centre Bretagne
Le centre privé de formation Seedevol propose des journées de formation sur le bien-être animal en élevage.
Le poulet lourd non sexé fait un rattrapage spectaculaire de marges mais sans revenir au niveau d’avant Covid.
Enquête avicole : Les marges brutes se sont redressées en 2021
L’enquête avicole de 2021 montre une amélioration générale des marges poussin-aliment et brute qui rattrape…
Photovoltaïque sur bâtiment agricole : nos 9 conseils pour bien investir
Grandes Cultures
Les panneaux photovoltaïques sur toitures agricoles se démocratisent.  Pourtant, une réflexion…
Emissions des élevages : La révision de la directive IED soulève un tollé général
  Le projet de révision de la directive sur les émissions industrielles et agricoles fait "tousser…
Agriculteurs bretons, participez au concours « trucs et astuces 2023 »
Si vous avez mis au point des outils ou des méthodes de travail qui font gagner du temps ou de la pénibilité…
La vaccination contre la grippe saisonnière recommandée chez les éleveurs de volailles
La vaccination contre la grippe saisonnière est désormais recommandée chez les professionnels exposés aux…
En poulet, le temps de travail quotidien (surveillance, suivi technique, tâches sanitaires...) est d’un peu plus de 4 heures en moyenne, soit 1h40 pour 1000 m2.
Combien d’heures travaillent les éleveurs en dinde et poulet
Le temps de travail en poulet et dinde se décompose entre les tâches quotidiennes et les pics d’activité du…
Au-delà de leur cas personnel, Gwénaëlle et Moïse Bailhache sont inquiets pour l’avenir d’une filière œuf qui va se retrouver sans œuf bon marché et sous le feu permanent des antiélevages en claustration.
Clap de fin : "Nous avons choisi d'arrêter notre élevage de 67 000 poules logées en cage "
Après quarante ans de production d’œufs issus de poules en cage, la famille Bailhache a arrêté cette activité…
Les agriculteurs accéderont aux aides Bouclier tarifaire avec leur compteur à moins de 36 kVA, ou bien à l'aide forfaitaire de 25 % seulement si le prix facturé dépasse 325 euros le MWh.
Charges d'électricité en élevage : Des « amortisseurs » pour les coûts d’énergies
Conscient du choc énergétique engendré par la hausse des prix, l’État a mis en place trois dispositifs d’…
L'équipement est aux normes d'élevage les plus récentes. Rien ne laisse penser que ce bâtiment a presque 40 ans.
Rénovation d'un poulailler de chair : Les frères Quilleré refont du neuf avec du vieux
Installés fin 2017 en Centre Bretagne, Nicolas et Frédéric Quilleré ont fait le choix de reprendre un site…
Gwénaël avec ses enfants Maxence et Camélia : Même si la charge financière reste importante, Gwénaël est plutôt satisfait de tourner une nouvelle page de sa vie de producteur d’œufs.
Production d’œufs : l’EARL des Trois sites a investi 1,27 million d’euros pour sortir les poules des cages
Gwenaël Carrée a transformé prématurément en volières et véranda superposées son bâtiment de 82 000…
Associés avec leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou viennent d’investir dans un nouveau centre de conditionnement d’œufs.
Producteurs et commerçants : Les œufs d'Armor ouvrent leur nouveau centre d'emballage
Associés à leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou produisent et conditionnent des œufs alternatifs.…
Réglementation : de nouvelles règles communes pour les Volailles label rouge
  Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles…
Passionné par cet oiseau très attachant, Ludovic Guillaume s'est lancé dans son élevage de pigeon pour la seconde fois et espère que ce sera la bonne.
« J'essaie de vivre de ma passion de l’élevage du pigeon »
À force de persévérance, Ludovic Guillaume a réalisé son rêve de devenir producteur de pigeonneaux. Une…
À Montmeyran, Guillaume Delay a signé une promesse de bail sur 20 ans pour désamianter et solariser les toitures de ses deux bâtiments (1972 et 1988) dans lesquels il élevait des dindes. « L’aide de la région a fait la différence, l’opération ne doit rien me coûter ».
Bâtiments agricoles : Dans la Drôme, le photovoltaïque financera le désamiantage
L’installation de toitures photovoltaïques dans la communauté Valence Romans Agglo va permettre de financer…
Le dispositif d’activité partielle a été conçu pour éviter d’avoir à licencier le salarié durant une période temporaire de baisse d’activité.
Grippe aviaire : Recourir à l’activité partielle pour son salarié avicole
L’activité partielle permet une prise en charge par l’État de la rémunération des salariés. Deux dispositifs…
Trois solutions bancaires sont disponibles pour soutenir la trésorerie en attendant le versement des aides.
Trésorerie des exploitations avicoles : Tenir financièrement pendant la crise sanitaire 
Impactés par la grippe aviaire, de nombreux poulaillers vont rester vides durant plusieurs mois. Le point…
Thomas, Nicolas et Mathieu Dalibard, Antoine Debray (de gauche à droite) font la fierté du cédant Bruno Debray.
"J'ai anticipé pour transmettre plus facilement mon ferme avicole"
Céder l’exploitation à des jeunes dans de bonnes conditions, telle était la volonté de Bruno Debray,…
Mise en alvéole manuelle des oeufs
Poule pondeuse plein air : un impact de la taille d'élevage sur le temps de travail
Présentée aux Journées de la recherche Avicole, une enquête de la chambre d’agriculture de Bretagne a…
Par rapport à la forêt, des arbres sur un parcours volailles poussent vite et permettent en général une bonne valorisation.
Suivre les performances sylvicoles des parcours de volailles
Quelle est la valeur des arbres implantés sur les parcours ? Quelques mesures simples permettent de l'évaluer.
Lancée en octobre 2021, l'interface Lisy est en partie gratuite.
Une interface gratuite pour faciliter le suivi des commandes de volailles
Fin octobre, une start-up nantaise a lancé une interface gratuite qui simplifie la gestion des ventes…
Techniquement autonome et formé en interne avec l’appui d’un vétérinaire indépendant, Alexis Bossus (à droite) est salarié à temps plein sur l’atelier. Pour certaines taches (mise en place, attrapage et lavage), Matthieu Galland (à gauche) fait appel à des prestataires de services.
Un élevage de poulet optimisé pour la performance
À Ménil-Lépinois dans les Ardennes, Matthieu Galland produit 162 800 poulets sur 7 400 mètres carrés. Cette…
Sur les parcours des deux récents poulaillers, 650 noisetiers ont été plantés.
[Gestion] Séparer l’élevage et les cultures en deux structures juridiques pour mieux évoluer
Pas à pas, Thibault Gosseaume développe son exploitation à Lancé dans le Loir-et-Cher depuis son installation…
Influenza aviaire H5N8 2020-2021 : demandes d’aides pour l’aval jusqu'au 11 mars
Le guichet de réception des demandes d’indemnisation des entreprises avicoles aval touchées par l’épizootie d…
Compte tenu de la hausse des matières premières depuis un an, l’idée d’un observatoire des coûts des bâtiments fait son chemin.
Comment évolue le coût des bâtiments avicoles
Lors de ses trois journées d’information volailles de chair et œufs de fin d’année, l’Itavi a présenté son…
Prestataires de services agricoles : revalorisations des salaires minimaux
Des accords de revalorisation des salaires minimaux ont été conclus en janvier, pour le  personnel des…
Le poulet label rouge pénalisé par la hausse des charges en 2020
Selon la dernière enquête de l’Itavi, la marge poussin aliment annuelle en poulet label rouge a progressé en…
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