Croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 2022 et 2031

C’est l’estimation de la croissance du marché européen de viande de volaille et d’œufs entre 2022 et 2031, selon Rabobank, soit une croissance annuelle moyenne de 1,2 %. La volaille est la seule protéine animale gagnante tandis que la demande en viande de porc et de bœuf devrait baisser de respectivement 800 000 tonnes (-0,8 % par an) et 300 000 tonnes (- 0,1 % par an) sur la même période au sein de l’Union européenne des 27.

Source : analyse de Rabobank d’après Eurostat