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Cotations
Cerise
Expédition, rouge, Sud-Est, cat. I, +28 mm, plateau
8,60 €/kg
-0,70
Bassin Sud-Est (suite), le 17/05
Sabre
Grossiste, (filet), import
16,00 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Veau
de boucherie, Grossiste, rouge, (pan), France, R
5,40 €/kg
=
Rungis, le 17/05
Fraise
Grossiste, Gariguette, France, cat. I, barq. 250 g
11,60 €/kg
+0,70
Min de Bordeaux, le 17/05
Artichaut
Expédition, violet, Bretagne, cat. I, bouquet
2,60 €/bouquet
+0,10
Bassin Bretagne, le 17/05
Réglementation
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Poule de réforme
0,08 €/kg vif
Basse-Saxe (Allemagne), le 13/05, moins de 1600 g
=
Broutard
4,00 €/kg vif
49 - Cholet, le 13/05, Marché en vif, Charolais, 200-250 kg, 6-12 mois, U
=
Pomme de terre
400,00 €/tonne
Belgique, le 17/05, Production, Challenger, tout venant, 35 mm et +, industrie surgelés, vrac, Prix Belgapom
=
Tourteaux de colza
318,00 €/tonne
Marché français, le 15/05, Départ, Montoir, 12,5% d'humidité, 34-35%
Sauge
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 17/05, Grossiste, import, botte
=
Poudre de lait
2 215,00 €/tonne
Marché français, le 16/05, Départ, NBPL, à 30 jours, 5% H, BT, vrac
Seiche
6,50 €/kg
Rungis, le 16/05, Grossiste, (entière), congelée, U. E.
=
Baltic Handysize Index (BHSI)
693,00
Marché mondial, le 16/05,
-1,00
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