Aller au contenu principal

L’élevage laitier néerlandais sommé de réduire ses émissions d’azote

La fin programmée de la dérogation à la directive européenne Nitrates et le plan du gouvernement de réduction des émissions d’azote sont deux événements marquants qui bouleversent les éleveurs bovins lait des Pays-Bas.

La Commission européenne a décidé, vu les quantités de nitrates dans l’eau, de mettre fin progressivement à la dérogation accordée depuis 2006 au plafond d’azote organique de 170 kg/ha fixé par la directive Nitrates. Elle accordait un plafond de 230 ou 250 kg N org./ha suivant les types de sol. Les plafonds seront progressivement réduits, et passeront, dans les zones polluées, à 220 kg en 2023, 210 kg en 2024, 190 kg en 2025 pour finir à 170 kg en 2026.

L’objectif du gouvernement de réduire les rejets d’azote de 50 % en 2030 et davantage dans les zones Natura 2000 fait suite à une condamnation par la justice. Il n’avait donc pas le choix. « Le Conseil d’État a condamné les Pays-Bas pour manquements vis-à-vis des obligations européennes : directive Habitat et directive Oiseaux. Tant que ce problème n’est pas réglé, les constructions qui engendrent de nouvelles émissions d’azote (exploitations agricoles, routes, habitations, industries) ne reprendront pas », insiste Martijn Weijtens, de l’ambassade des Pays-Bas. Il précise qu’« il n’y a pas d’objectif explicite de réduction de cheptel. Le chiffre d’une baisse de 30 % du cheptel est une estimation des organisations agricoles de l’impact que pourrait avoir ce plan ».

Un budget de 25 milliards d’euros d’argent public servira à accompagner les élevages vers des systèmes moins émetteurs, pour se délocaliser vers des zones moins sensibles, voire pour que les pouvoirs publics rachètent des fermes si les actions volontaires s’avèrent insuffisantes. Cette idée d’expropriation a mis le feu aux poudres et provoqué des manifestations d’agriculteurs impressionnantes cet été. « La population a plutôt compati sur le sort des agriculteurs. » Un médiateur, reconnu pour sa neutralité, a rendu un rapport qui « recommande d’acheter en priorité les 500 à 600 fermes les plus polluantes. Depuis, le gouvernement néerlandais finalise son plan, âprement discuté avec les syndicats agricoles ».

Les plus lus

éleveurs  avec leur troupeau au pâturage
« Nous dégageons 74 000 € de revenu disponible à deux en bio avec 36 vaches laitières »
Au Gaec du Bourguet, dans l’Aveyron, Camille et Lénaïc Vabre ont fait le pari osé de s’installer à deux sur une petite structure…
Anne et Jean-Marc Le Vourc’h, éleveurs
« En produisant moins de lait, nous avons amélioré notre marge brute de 100 €/1 000 l en un an »
Dans le Finistère, depuis qu’ils ont désintensifié leur système, Anne et Jean-Marc le Vourc’h ont amélioré tous les indicateurs…
Sylvain Tola, éleveur dans la Loire, et ses vaches montbéliardes au pâturage en mars
Prairie : « Dans la Loire, mes 65 vaches pâturent tout l’été sur 22 hectares »

Le dactyle, la luzerne, le lotier et six autres espèces composent les prairies des vaches laitières de Sylvain Tola, dans la…

Guillaume Dousset, éleveur à Frossay en Loire-Atlantique
« Nos bœufs prim’Holstein croisés hereford sont finis un an avant nos autres bœufs »

En Loire-Atlantique, les parcelles de marais de Guillaume et Maxime Dousset sont valorisées avec des bœufs croisés prim’…

Soins vétérinaires : « Nous avons opté pour un forfait de 37 euros par vêlage pour le suivi de nos vaches »

Certains éleveurs contractualisent les soins de leur troupeau avec leur vétérinaire. Le forfait permet un suivi régulier des…

Franck Bonraisin, associé du Gaec La Morice
« Nous avons gagné 10 €/1 000 l grâce à une vraie stratégie de renouvellement »

Depuis deux ans, le Gaec La Morice utilise le génotypage et la semence sexée pour limiter le nombre de génisses de…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site Réussir lait
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière Réussir lait
Consultez les revues Réussir lait au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière laitière