Vendre et gérer

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Vendre et gérer du groupe d'information Réussir

Le concours de la Lyre d'Or distingue le plus beau plateau de fromages. Il a été remporté cette année par Nathalie Matignon, Les fromagers du Mont Royal (31). Crédits : © V. Hervé-Quartier

Le concours de la Lyre d'Or distingue le plus beau plateau de fromages. Il a été remporté cette année par Nathalie Matignon, Les fromagers du Mont Roy — Le concours de la Lyre d'Or distingue le plus beau plateau de fromages. Il a été remporté cette année par Nathalie Matignon, Les fromagers du Mont Royal (31). Crédits : © V. Hervé-Quartier

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Enjeux commerciaux sur le salon du fromage et des produits laitiers pour les fromages de chèvre

7 mars 2022 | 0 min

Les visiteurs ont appris à déguster un fromage de chèvre, et découvert pourquoi il est blanc à côté des fromages au lait de vache, la chèvre digérant tout le carotène. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Les visiteurs ont appris à déguster un fromage de chèvre, et découvert pourquoi il est blanc à côté des fromages au lait de vache, la chèvre digérant — Les visiteurs ont appris à déguster un fromage de chèvre, et découvert pourquoi il est blanc à côté des fromages au lait de vache, la chèvre digérant tout le carotène. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Sia 2022 : salon des retrouvailles pour les caprins

7 mars 2022 | 0 min

Economie Vendre et gérer

[Guerre Russie-Ukraine] La FNP met en garde contre une guerre des céréales

7 mars 2022 | 0 min

Ovins-Caprins Vendre et gérer

[SIA 2022] : Revivez la journée caprine en vidéo et découvrez le palmarès des concours

4 mars 2022 | 0 min

Les acheteurs se font discrets lorsqu'ils font monter les enchères en actionnant leur petite télécommande. Crédits : © B. Morel

Les acheteurs se font discrets lorsqu'ils font monter les enchères en actionnant leur petite télécommande. — Les acheteurs se font discrets lorsqu'ils font monter les enchères en actionnant leur petite télécommande. Crédits : © B. Morel

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Réquista, le marché aux ovins qui a su remonter la pente jusqu’au sommet

4 mars 2022 | 0 min

La Chine veut réduire sa dépendance au porc US

Economie Vendre et gérer

La Chine veut réduire sa dépendance au porc US

2 mars 2022 | 0 min

Concours général agricole 2020

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Salon de l'Agriculture 2022 : plus de 60 médailles au concours général agricole pour les produits au lait de chèvre

2 mars 2022 | 0 min

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après Kantar - FAM

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après Kantar - FAM

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Seules les ventes de fromages à salade au lait de brebis progressent

2 mars 2022 | 0 min

Le transfert du vin désalcoolisé du Codex alimentarius au périmètre de l'OIV pose de nombreuses questions d'ordre règlementaire. La filière peine à se mettre d'accord. Crédits : © J. Gravé

Le transfert du vin désalcoolisé du Codex alimentarius au périmètre de l'OIV pose de nombreuses questions d'ordre règlementaire. La filière peine à se — Le transfert du vin désalcoolisé du Codex alimentarius au périmètre de l'OIV pose de nombreuses questions d'ordre règlementaire. La filière peine à se mettre d'accord. Crédits : © J. Gravé

Filières végétales Vendre et gérer

Les vins désalcoolisés chahutent la filière viticole

La nouvelle PAC, qui entrera en application en 2023, permet d’inscrire "Vin désalcoolisé" sur les étiquettes. En France,…

1 mars 2022 | 1 min

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer

Source : GEB - Institut de l’Élevage d'après FranceAgriMer

Ovins-Caprins Vendre et gérer

Hausse des fabrications de fromages au lait de brebis dans toutes les catégories

1 mars 2022 | 0 min

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