Produire

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Produire du groupe d'information Réussir

Fruits & Compagnie a exposé sa nouvelle marque de pressées végétales : Phyte. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Fruits & Compagnie a exposé sa nouvelle marque de pressées végétales : Phyte. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Filières végétales Produire

Avec Phyte, Fruits & Compagnie s’est lancé dans les boissons végétales

14 octobre 2021 | 0 min

« La valorisation de cette enquête à laquelle se sont pliés les éleveurs doit ainsi les servir ainsi qu’à leurs filières respectives afin de nourrir les stratégies de demain et donc préparer l’avenir », souligne Martial Marguet, éleveur et président de l’Institut de l’élevage. Crédits : © C. Delisle

« La valorisation de cette enquête à laquelle se sont pliés les éleveurs doit ainsi les servir ainsi qu’à leurs filières respectives afin de nourrir les stratégies de demain et donc préparer l’avenir », souligne Martial Marguet, éleveur et président de l’Institut de l’élevage. Crédits : © C. Delisle

Bovins Produire

[Bovins viande] Des pratiques d’élevages passées à la loupe

14 octobre 2021 | 0 min

La chair des prunes conservées au froid a tendance à devenir vitreuse, comme ici sur Grenadine. Crédits : © Cefel

La chair des prunes conservées au froid a tendance à devenir vitreuse, comme ici sur Grenadine. — La chair des prunes conservées au froid a tendance à devenir vitreuse, comme ici sur Grenadine. Crédits : © Cefel

Filières végétales Produire

Le mode de conservation impacte la qualité des prunes

Le Cefel teste différents systèmes de conservation des prunes américano-japonaises pour comparer leurs effets sur la…

14 octobre 2021 | 1 min

La culture de concombre palissée sur fil haut se développe rapidement depuis cinq ans en région nantaise. Crédits : © V. Bargain

La culture de concombre palissée sur fil haut se développe rapidement depuis cinq ans en région nantaise. — La culture de concombre palissée sur fil haut se développe rapidement depuis cinq ans en région nantaise. Crédits : © V. Bargain

Filières végétales Produire

Tomate et concombre : optimiser l’éclairage sous serre

14 octobre 2021 | 0 min

Feuilles brillantes et gaine rougâtre Crédits : © Du Pont

Feuilles brillantes et gaine rougâtre — Feuilles brillantes et gaine rougâtre Crédits : © Du Pont

Filières végétales Produire

[Adventice] Contenir les ray-grass, graminées nuisibles et envahissantes

Avec le vulpin, le ray-grass se partage la place de graminée adventice la plus nuisible aux cultures. L’espèce a développé…

13 octobre 2021 | 1 min

Suite à la réalisation du diagnostic, éleveur et conseiller peuvent coconstruire un plan d’actions portant sur la gestion du troupeau, l’alimentation des animaux, la fertilisation, la gestion des déjections... Crédits : © Speoc

Suite à la réalisation du diagnostic, éleveur et conseiller peuvent coconstruire un plan d’actions portant sur la gestion du troupeau, l’alimentation — Suite à la réalisation du diagnostic, éleveur et conseiller peuvent coconstruire un plan d’actions portant sur la gestion du troupeau, l’alimentation des animaux, la fertilisation, la gestion des déjections... Crédits : © Speoc

Ovins-Caprins Produire

Le diagnostic environnemental CAP'2ER s’ouvre aux caprins

13 octobre 2021 | 0 min

La pomme, le produit phare de Fruit Attraction. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

La pomme, le produit phare de Fruit Attraction. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Filières végétales Produire

Madrid, une attraction pour la pomme

13 octobre 2021 | 0 min

Kissabel se segmente pour le moment par sa couleur de chair et de peau. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Kissabel se segmente pour le moment par sa couleur de chair et de peau. Crédits : © Julia Commandeur - FLD

Filières végétales Produire

Kissabel veut à terme segmenter par le goût et non la couleur

13 octobre 2021 | 0 min

L’emballage pour le 500 g bio de Perlim Noix en fibres végétales est le résultat de longs mois de travail pour trouver le format adaptable aux machines, le bon papier, la fenêtre adéquate, le fournisseur... Perlim prévoit de basculer progressivement sur ce sachet sur la 2e quinzaine de décembre, le temps de l’adaptation de la ligne de fabrication. Crédits : © Perlim

L’emballage pour le 500 g bio de Perlim Noix en fibres végétales est le résultat de longs mois de travail pour trouver le format adaptable aux machines, le bon papier, la fenêtre adéquate, le fournisseur... Perlim prévoit de basculer progressivement sur ce sachet sur la 2e quinzaine de décembre, le temps de l’adaptation de la ligne de fabrication. Crédits : © Perlim

Filières végétales Produire

Perlim Noix : un emballage zéro plastique pour le bio

13 octobre 2021 | 0 min

La levure Brettanomyces est capable de survivre en conditions stressantes en formant des biofilms. Ce mode de vie particulier suppose donc de revoir les protocoles de nettoyage du chai habituellement préconisés. Crédits : © J.-C. Gutner

La levure Brettanomyces est capable de survivre en conditions stressantes en formant des biofilms. Ce mode de vie particulier suppose donc de revoir l — La levure Brettanomyces est capable de survivre en conditions stressantes en formant des biofilms. Ce mode de vie particulier suppose donc de revoir les protocoles de nettoyage du chai habituellement préconisés. Crédits : © J.-C. Gutner

Filières végétales Produire

Les dernières avancées sur les biofilms de bretts

Pourquoi et comment les biofilms de Brettanomyces se forment-ils ? Comment les éliminer ? Telles sont les questions sur…

13 octobre 2021 | 1 min

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