La lipolyse, c'est-à-dire la dégradation des lipides, est plus importante dans le lait du soir. Crédits : © D. Hardy Ovins-Caprins Produire Une courte restriction alimentaire des chèvres n’affecte pas la stabilité du gras du lait L’Inrae étudie les phénomènes de lipolyse dans les laits de chèvre, de vache et de brebis. Abonné 19 mai 2026 | 1 min
Après traitement au chitosane, un nettoyage, voire une désinfection de tout le parc de barriques est conseillé. Crédits : © P. Cronenberger Filières végétales Produire Chitosane en œnologie : les bonnes pratiques pour un contrôle efficace des Brettanomyces Autorisé depuis 2011 en conventionnel et 2018 en bio, le chitosane constitue une arme antibrett efficace. À condition de… Abonné 19 mai 2026 | 1 min
En 2026, le système Ventilation Jet associé aux brasseurs d’air est testé au Caté avec de nouveaux écrans plus isolants et l’ouverture des ouvrants est forcée pour admettre un air encore plus sec. Crédits : © Cate Filières végétales Produire Serres maraîchères : la déshumidification active testée par le CTIFL et le Caté avec des résultats encourageants Le CTIFL et le Caté testent depuis quelques années la déshumidification active, avec des résultats encourageants. Abonné 19 mai 2026 | 1 min
Le déshumidificateur double flux Ext’air, d’AirGaïa, a reçu un Sival d’argent au Sival Innovation 2026. Crédits : © AirGaïa Filières végétales Produire Serres maraîchères : la déshumidification active reprend de l’intérêt Mise au point il y a une quinzaine d’années, mais peu utilisée jusqu’ici, la déshumidification active des serres suscite… Abonné 19 mai 2026 | 1 min
Camille Savouré, productrice de myrtilles au Verger de La Croix à Pierrefitte-sur-Sauldre, dans le Loir-et-Cher, a opté pour le modèle de la libre cueillette. Crédits : © C. Savouré Filières végétales Produire Myrtille : des modèles économiques de production variés sont possibles Pour montrer la diversité des modèles économiques possibles, l’association des producteurs de myrtilles de France recueille… Abonné 18 mai 2026 | 1 min
L'association Vitis Batardus Liberata milite pour la défense des hybrides. Crédits : © L. Bauchet Filières végétales Produire Dans le Rhône, « il faut examiner les vignes hybrides, les expérimenter » Abonné 18 mai 2026 | 0 min
Les hybrides ont gagné en qualité avec le réchauffement climatique. « Certains d’entre eux mûrissent tard, c’est un atout aujourd’hui », signale Daniel Mondon. Crédits : © D. Bessenay Filières végétales Produire Dans la Loire : « Je n’ai jamais fait de traitements sur les vignes d'hybrides anciens » Dans l’ombre des Resdur, les hybrides de premières générations ont encore leurs partisans. Ils ont aujourd’hui leurs… Abonné 18 mai 2026 | 1 min
Santé animale Produire Dermatose nodulaire contagieuse bovine (DNC) : les tiques, le vent et autres interrogations à élucider La possible réémergence de la dermatose nodulaire contagieuse bovine en France fait peur, et pour cause. Cette maladie, à… Abonné 18 mai 2026 | 1 min
L'ancienne fosse à lisier a été reconvertie en citerne de stockage de l’eau de pluie. Sa capacité est de 220 m3, soit l'équivalent d'un mois de consommation. Crédits : © S.Luminet Bovins Produire Élevage bovins viande : « La récupération d’eau de pluie permet de couvrir 50 % du besoin en eau d’abreuvement de mes animaux » Abonné 18 mai 2026 | 0 min
Xavier Bruneau (au centre), avec Philippe Fradin (à gauche), un de ses associés, et Mathis Maillet, apprenti. Le Gaec La Vergne a participé au Rallye robot organisé dans le cadre du projet RoboTrae qui vise à accompagner les éleveurs en traite robotisée face aux enjeux d’autonomie protéique et de changement climatique. Crédits : © V. Bargain Bovins Produire « Nous visons l’autonomie protéique et fourragère », dans les Deux-Sèvres Abonné 16 mai 2026 | 0 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min