Les travaux de Fernando Zamora, enseignant chercheur, montrent qu'il est possible de réduire le degré alcoolique potentiel d'un moût par l'ajout de jus issu de vendange verte, tout en conservant en partie les propriétés liées à la couleur et à la structure des vins. Crédits : © J.GRAVÉ Filières végétales Produire Le jus de la vendange en vert testé pour désalcooliser les moûts 28 août 2019 | 0 min
LOEIL consultants revendique son autonomie et sa liberté d'action pour pouvoir accompagner au mieux ses clients ligériens, de la vigne au verre. Crédits : © J.GRAVÉ Filières végétales Produire Une association qui rassemble les œnologues libéraux du Val de Loire 27 août 2019 | 0 min
Les obtenteurs élargissent leur gamme biologique. Une harmonisation de la réglementation européenne permettrait de créer une vraie dynamique chez les semenciers. Crédits : © Aprel Filières végétales Produire Dossier Salade : Une offre de variétés bio qui s’élargit 27 août 2019 | 0 min
Si le raisin est sur-mûr ou altéré, il est recommandé d'appliquer la bioprotection au plus tôt, à savoir dès la parcelle. Crédits : © REUSSIR SAS Filières végétales Produire Trois conseils pour réussir la bioprotection de sa vendange 26 août 2019 | 0 min
À L’OCCASION D’UN VOYAGE DE PRESSE EN PROVENCE-ALPES-CÔTE D’AZUR, laConfédération paysanne a présenté des arguments pour défendre lepastoralisme et l’élevage en plein air. Crédits : © I. Heeren Ovins-Caprins Produire Pour un vraie reconnaissance du pastoralisme Abonné 24 août 2019 | 0 min
Lors de l'expérience, la complémentation par des feuilles de chênes a permis de réduire le parasitisme gastro-intestinale. Crédits : © F. Heckendorn Ovins-Caprins Produire Des feuilles de chêne contre les parasites des chèvres Abonné 24 août 2019 | 0 min
Pour que la vigen puisse continuer à s'épanouir dans le Val de loire, il est primordial d'établir des itinéraires d'adaptationa au changment climatique. C'est tout l'objectif du projet Climenvi. Crédits : © J.GRAVÉ Filières végétales Produire Un projet pour coconstruire l’adaptation au changement climatique 23 août 2019 | 0 min
Certains porcs résistent à des variants d'E.coli responsables de diarrhées ou d'oedème. Crédits : © Ifip Porcs-Volailles Produire Les limites de la sélection génétique porcine face aux maladies 23 août 2019 | 0 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Santé animale Produire « Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi… Abonné 17 septembre 2026 | 6 min