L'Organisme de défense et de gestion du label rouge salers (ODG), animé par Denis Bonneau, est constitué d'un collège producteurs et d'un collège abatteurs, avec six organisations de producteurs membres associés. Ils ont invité la restauration collective et commerciale et s'exprimer. Crédits : © RSA Politique et société Produire La viande Salers label rouge sur le grill des restaurateurs 11 décembre 2019 | 0 min
La concentration en protéines des tourteaux de tournesol et de colza permettraient une amélioration notable de l'autonomie protéique pour l'aliment non OGM. Crédits : © P. Cronenberger Porcs-Volailles Produire La technologie au service de l’autonomie protéique 11 décembre 2019 | 0 min
Coralie Cormerais revient sur l’importance d’établir des baux écrits pour assurer sa transmission. Crédits : © Marion Ghibaudo Economie Produire Retraite et transmission : une journée de formation pour mieux se préparer 11 décembre 2019 | 0 min
Si les projections de la coopérative se révèlent justes, 40 % des muscats pourraient venir abonder la marque en création. Crédits : © Y. Kerveno Filières végétales Produire Jouer la carte des thiols pour valoriser ses muscats 11 décembre 2019 | 0 min
Bertrand convers montre l’échantillon de l’urine débarrassée de l’ammoniac (à droite), exempt de matières en suspensions et pouvant être épandu par un système d’irrigation. Le sulfate d’ammonium (à gauche) est sous forme liquide. Crédits : © D. Poilvet Porcs-Volailles Produire Valutrac valorise l’azote des urines des porcs en engrais facilement exportable 11 décembre 2019 | 0 min
Filières végétales Produire Six entreprises de la pomme de terre créent un GIE sur l'innovation 10 décembre 2019 | 0 min
Des essais sont en cours avec une litière à base de bouchons de paille, qui devrait réduire le taux de pododermatites. Crédits : © A. Priolet Porcs-Volailles Produire Dans la Drôme, après leur père producteur en label rouge, deux frères s’installent en poulet standard. 10 décembre 2019 | 0 min
Devautop distingue trois origines des matières premières protéiques. La « MAT Camion » correspond aux achats de matières premières produites hors région dans le reste de la France. Crédits : © M. Fonteneau Alimentation animale Produire Devautop calcule l’autonomie protéique des élevages de porcs 10 décembre 2019 | 0 min
Filières végétales Produire Prince de Bretagne : du chou-fleur cultivé sans pesticides de synthèse en test 10 décembre 2019 | 0 min
Economie Actualités Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large Abonné 18 septembre 2026 | 2 min
Bovins Actualités Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race Abonné 21 septembre 2026 | 4 min
Politique et société Pac et Réglementation Arrachage d’une haie : quelles modalités à partir du 1er octobre 2026 ? Abonné 14 septembre 2026 | 6 min