Marché Volaille/Oeufs

Toute l'actualité agricole rattachée à la rubrique Marché Volaille/Oeufs du groupe d'information Réussir

Les rayons oeufs sont clairsemés Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeuf en supermarché — Les rayons oeufs sont clairsemés Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : un taux de rupture record en magasin

Le manque d'offres sur le marché de l’œuf engendre des trous dans les rayons. C’est dans la région parisienne que c'est le…

19 mars 2025 | 1 min

Cotation Weser-Ems des oeufs bruns M code 2 en €/100 oeufs Crédits : © Les Marchés

graphique de prix — Cotation Weser-Ems des oeufs bruns M code 2 en €/100 oeufs Crédits : © Les Marchés

Economie Marché Volaille/Oeufs

Les prix des œufs plafonnent en Allemagne

Les cours des œufs se stabilisent en Allemagne après leur flambée. La production allemande progressait pourtant l'an…

16 mars 2025 | 1 min

Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

des poules rousses — Comment ont évolué les prix des poules de reformes ces sept derniers jours ? Crédits : © A.Puybasset

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 14 mars 2025

La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…

15 mars 2025 | 1 min

La part gouvernemental dans la vaccination iAHP va reculer, les interprofessions dénoncent un risque innacceptable Crédits : © Xavier Remongin

vaccination de cannetons — La part gouvernemental dans la vaccination iAHP va reculer, les interprofessions dénoncent un risque innacceptable Crédits : © Xavier Remongin

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : qui va payer le vaccin alors que l’État se désengage ?

L'État annonce baisser sa participation au financement de la grippe aviaire, un risque sanitaire évident pour les filières…

14 mars 2025 | 1 min

Loeul et Piriot propose désormais des découpes de lapin facile à cuisiner pour plaire à un plus grand nombre d'acheteurs et relancer la consommation de lapin. Crédits : © Catherine Takougang

Lapin découpe innovation Loeul et Piriot — Loeul et Piriot propose désormais des découpes de lapin facile à cuisiner pour plaire à un plus grand nombre d'acheteurs et relancer la consommation de lapin. Crédits : © Catherine Takougang

Economie Marché Volaille/Oeufs

« Le prix n’est plus le seul critère déterminant dans l’achat de viande de lapin »

En 2024, la consommation de lapin a continué de reculer en France. L’entreprise Loeul & Piriot innove pour proposer des…

14 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

des oeufs transformés en ovoproduits — Comment évoluent les prix des oeufs ? Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Prix des œufs : record historique de 2023 battu à l’industrie

L’évolution des prix des œufs français, au 13 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

14 mars 2025 | 1 min

Brooke Rollins, la ministre de l'Agriculture de l'administration Trump Crédits : © USDA

Brooke Rollins, la ministre de l'Agriculture de l'administration Trump — Brooke Rollins, la ministre de l'Agriculture de l'administration Trump Crédits : © USDA

Economie Marché Volaille/Oeufs

Grippe aviaire : les États-Unis semblent exclure le vaccin

L’administration Trump semble exclure le déploiement rapide de la vaccination contre la grippe aviaire, selon les médias…

13 mars 2025 | 1 min

Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

rayon oeufs en supermarché — Comment évoluent les achats d'oeufs ? Crédits : © Virginie Pinson

Economie Marché Volaille/Oeufs

La hausse des prix des œufs n’a pas freiné les achats en février

L’évolution des prix des œufs français, au 11 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

12 mars 2025 | 1 min

Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

image d'un rayon oeuf vide — Les rayons oeufs sont parfois dégarnis en France, est-ce de la faute des Etats-Unis ? Crédits : © Virginie Pinson - Archives

Economie Marché Volaille/Oeufs

Flambée des prix des œufs en France, est-ce la faute des États-Unis ?

Alors que la pénurie d’œufs aux États-Unis et les prix exorbitants des œufs à New York ont défrayés la chronique, la hausse…

10 mars 2025 | 1 min

Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

oeufs dans une casserie — Les prix des oeufs progressent en Europe Crédits : © CNPO

Economie Marché Volaille/Oeufs

Œufs : record de prix dépassé en Allemagne

L’évolution des prix des œufs français, au 7 mars 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…

9 mars 2025 | 1 min

1 41 42 43 44 45 46 47 48 49

10 20 30 40 50 60 70 80 90

100 200 300 314