La marge nette du rayon charcuterie est de 8,9% en GMS, alors que les industriels n'affichent qu'un résultat courant de 2,8% du chiffre d'affaires, déplore la Fict. Crédits : © DR Politique et société Archives Principaux enseignements de l’Observatoire des prix et des marges Abonné 20 avril 2017 | 0 min
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