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Parcelle de protéagineux. C'est l'une des dimensions du débat : peut-on prétendre à la souveraineté alimentaire en faisant l’économie d’une transition
Parcelle de protéagineux. C'est l'une des dimensions du débat : peut-on prétendre à la souveraineté alimentaire en faisant l’économie d’une transition écologique ambitieuse pour réduire la dépendance aux importations des moyens de production ? Crédits : © C. Delisle
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[Edito] Souveraineté alimentaire ou transition écologique : le choix impossible ?

L'agression russe contre l'Ukraine démontre concrètement que l'enjeu de la souveraineté alimentaire n'est pas que…
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