Réussir Volailles

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Volaille/Oeufs Contenu partenaire

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri dans son bureau — Mathieu Galibert expert-comptable agricole chez EXCO Fiduciaire du sud ouest, du groupement AgirAgri. Crédits : © AgirAgri

Juridique Vendre et gérer

Changer de date de clôture d’une exploitation agricole : pourquoi, quand,…

Plusieurs raisons peuvent justifier un changement de date de clôture d’une exploitation agricole. Décryptage avec Mathieu…

Abonné

19 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

L'étiquette du "Fermier de Normandie" vendu dans le rayon libre service des GMS Crédits : © SNV

L'étiquette du "Fermier de Normandie" vendu dans le rayon libre service des GMS Crédits : © SNV

Porcs-Volailles Vendre et gérer

L’abattoir de volailles SNV lance la marque « Fermier de Normandie »

23 février 2021 | 0 min

Expert des viandes à la banque d'affaires Rabobank, Nan-Dirk Mulder entrevoit plutôt un scénario catastrophe pour les marchés avicoles en 2021 Crédits : © P. Le Douarin

Expert des viandes à la banque d'affaires Rabobank, Nan-Dirk Mulder entrevoit plutôt un scénario catastrophe pour les marchés avicoles en 2021 Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Marchés de la volaille : des perspectives sombres pour 2021

18 février 2021 | 0 min

Le 17 février, les producteurs sont allés manifester leur mécontentement chez Carrefour et Auchan qui réclament des baisses de tarifs pour les œufs Crédits : © UGPVB

Le 17 février, les producteurs sont allés manifester leur mécontentement chez Carrefour et Auchan qui réclament des baisses de tarifs pour les œufs Crédits : © UGPVB

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Négociations tarifaires : les producteurs d'œufs de l'Ouest chez Auchan et Carrefour

18 février 2021 | 0 min

Jean-Marc Gassiot-Bitalis, président de Vivadour et Nicolas Escamez, directeur stratégie et développement coopératif. Crédits : © Christelle Chabasse

Jean-Marc Gassiot-Bitalis, président de Vivadour et Nicolas Escamez, directeur stratégie et développement coopératif. Crédits : © Christelle Chabasse

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Vivadour : des résultats satisfaisants malgré le contexte sanitaire

17 février 2021 | 0 min

La coopérative gersoise Vivadour mise sur Cocorette pour installer encore une dizaine d'élevages dans les deux ans à venir. Crédits : © VIvadour

La coopérative gersoise Vivadour mise sur Cocorette pour installer encore une dizaine d'élevages dans les deux ans à venir. © VIvadour — La coopérative gersoise Vivadour mise sur Cocorette pour installer encore une dizaine d'élevages dans les deux ans à venir. Crédits : © VIvadour

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Dans le Gers, Vivadour developpe l'œuf Bio

2 février 2021 | 0 min

Témoignage à la Une

Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

<em class="placeholder">Caroline et Clément Lavallée </em> — Caroline et Clément Lavallée font du bien-être des saisonniers une priorité. Crédits : © Domaine Lavallée

Economie Vendre et gérer

Vendanges en Bourgogne : au bout du rang de vigne, l’ostéo…

Lors de la période des vendanges, les saisonniers éreintés sont toujours impatients de passer à table pour se requinquer.…

11 août 2026 | 10 min

Voir tous les témoignages

à gauche Françoise le Cam, présidente de l'ODG Fermiers d'Argoat, chez Laëtitia Lesage, responsable de la commission volailles. Crédits : © P.Le Douarin

à gauche Françoise le Cam, présidente de l'ODG Fermiers d'Argoat, chez Laëtitia Lesage, responsable de la commission volailles. Crédits : © P.Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Les Fermiers d’Argoat renforcent leur visibilité

28 janvier 2021 | 0 min

Entre vente à la ferme, drive, marchés, vente à distance, plateformes internet, magasins de producteurs spécifiques ou dans d'autres magasins... les circuits font preuve d'une grande créativité. Crédits : © C. Chabasse

Entre vente à la ferme, drive, marchés, vente à distance, plateformes internet, magasins de producteurs spécifiques ou dans d'autres magasins... les c — Entre vente à la ferme, drive, marchés, vente à distance, plateformes internet, magasins de producteurs spécifiques ou dans d'autres magasins... les circuits font preuve d'une grande créativité. Crédits : © C. Chabasse

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Des circuits courts de plus en plus multiformes

20 janvier 2021 | 0 min

80 % des commandes faites aux producteurs via le réseau Agrilocal des plateformes départementales émane d'établissements scolaires Crédits : © AGrilocal

80 % des commandes faites aux producteurs via le réseau Agrilocal des plateformes départementales émane d'établissements scolaires © AGrilocal — 80 % des commandes faites aux producteurs via le réseau Agrilocal des plateformes départementales émane d'établissements scolaires Crédits : © AGrilocal

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Circuits courts : la plateforme Agrilocal veut convaincre la restauration collective

19 janvier 2021 | 0 min

Le réseau des plateformes AGrilocal se mobilise pour accroitre la part des produits sous signes de qualité dans la restauration collective scolaire Crédits : © Agrilocal

Le réseau des plateformes AGrilocal se mobilise pour accroitre la part des produits sous signes de qualité dans la restauration collective scolaire © — Le réseau des plateformes AGrilocal se mobilise pour accroitre la part des produits sous signes de qualité dans la restauration collective scolaire Crédits : © Agrilocal

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La plateforme Agrilocal booste l’application de la Loi Egalim

19 janvier 2021 | 0 min

Nos dossiers techniques

Poules pondeuses

Porcs-Volailles — 7 articles

Comment accompagner l’allongement de la durée de ponte en poule pondeuse

Derniers articles du dossier

Elevage — 11 articles

Comment faciliter l’entretien de la litière en volailles

Derniers articles du dossier

Poulailler avec brumisateurs

Porcs-Volailles — 10 articles

Comment équiper son poulailler pour mieux passer les coups de chaleur

Derniers articles du dossier

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Un concours des meilleures astuces d’agriculteurs

13 janvier 2021 | 0 min

Le corner La Table des producteurs est clairement repérable pour les clients des Point Vert d'Euralis. Crédits : © C. Chabasse

Le corner La Table des producteurs est clairement repérable pour les clients des Point Vert d'Euralis. © C. Chabasse — Le corner La Table des producteurs est clairement repérable pour les clients des Point Vert d'Euralis. Crédits : © C. Chabasse

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Les coopératives du Sud-Ouest misent sur les circuits courts

11 janvier 2021 | 0 min

La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. Crédits : © V.Bargain

La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. © V.Bargain — La Ferme du Pay met l’accent sur ses produits bio et locaux. Crédits : © V.Bargain

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La ferme du Pay concilie le circuit long et la vente directe

4 janvier 2021 | 0 min

Les ventes de volaille à l’étranger sont en recul de près de 50 000 tonnes (-15 %) sur les 9 premiers mois de 2020 tandis que les importations reculent de 18 000 tonnes (- 4 %) sur la même période. Les mesures de confinement ont engendré un recul des importations de près de 20 % sur la période de mars à mai mais sont reparties à la hausse depuis le mois de juin.

Les ventes de volaille à l’étranger sont en recul de près de 50 000 tonnes (-15 %) sur les 9 premiers mois de 2020 tandis que les importations reculen — Les ventes de volaille à l’étranger sont en recul de près de 50 000 tonnes (-15 %) sur les 9 premiers mois de 2020 tandis que les importations reculent de 18 000 tonnes (- 4 %) sur la même période. Les mesures de confinement ont engendré un recul des importations de près de 20 % sur la période de mars à mai mais sont reparties à la hausse depuis le mois de juin.

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La Covid-19 fait reculer le marché de la volaille française

4 janvier 2021 | 0 min

Aurélie Van Zijl « Ma satisfaction est de voir des agriculteurs épanouis, ayant gagné en qualité de vie et rentabilité après avoir basculé dans le circuit court » Crédits : © P. Le Douarin

Aurélie Van Zijl « Ma satisfaction est de voir des agriculteurs épanouis, ayant gagné en qualité de vie et rentabilité après avoir basculé dans le cir — Aurélie Van Zijl « Ma satisfaction est de voir des agriculteurs épanouis, ayant gagné en qualité de vie et rentabilité après avoir basculé dans le circuit court » Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Vente directe : " Se faire accompagner avant de se lancer "

29 décembre 2020 | 0 min

« Aujourd’hui, la volaille de Janzé n’est plus une production complémentaire. C’est elle qui incite les jeunes à installer, comme mon fils Mathieu qui a construit deux poulaillers à côté et repris un volume de 150 000 litres proposé gratuitement par la laiterie. » Crédits : © P. Le Douarin

« Aujourd’hui, la volaille de Janzé n’est plus une production complémentaire. C’est elle qui incite les jeunes à installer, comme mon fils Mathieu qui — « Aujourd’hui, la volaille de Janzé n’est plus une production complémentaire. C’est elle qui incite les jeunes à installer, comme mon fils Mathieu qui a construit deux poulaillers à côté et repris un volume de 150 000 litres proposé gratuitement par la laiterie. » Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Vente directe chez Jacques Barrel, vitrine des "Fermiers de Janzé"

24 décembre 2020 | 0 min

La filière œuf a deux ans d'avance sur son programme de mutation vers la production hors cage. Crédits : © P. Le Douarin

La filière œuf a deux ans d'avance sur son programme de mutation vers la production hors cage. © P. Le Douarin — La filière œuf a deux ans d'avance sur son programme de mutation vers la production hors cage. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La transition vers l’œuf alternatif se poursuit

23 décembre 2020 | 0 min

Christophe Congues, président délégué et Philippe Saux, directeur général Crédits : © Christelle Chabasse

Christophe Congues, président délégué et Philippe Saux, directeur général Crédits : © Christelle Chabasse

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La Covid impacte les activités alimentaires d’Euralis

17 décembre 2020 | 0 min

A Esternay (51), le centre de conditionnement CDPO est en cours d'investissement pour améliorer sa productivité Crédits : © P.Le Douarin

A Esternay (51), le centre de conditionnement CDPO est en cours d'investissement pour améliorer sa productivité Crédits : © P.Le Douarin

Porcs-Volailles Vendre et gérer

La Champagne-Ardenne, un gisement avicole convoité

17 décembre 2020 | 0 min

La filiale hongroise Marnevall monte en gamme avec des nuggets vendus en grande distribution Crédits : © LDC

La filiale hongroise Marnevall monte en gamme avec des nuggets vendus en grande distribution Crédits : © LDC

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Le groupe LDC attend un résultat annuel en repli

4 décembre 2020 | 0 min

Une des 35 usines d'aliment du bétail de ForFarmers; Initialement coopératif, le groupe ForFarmers a changé de mode de gouvernance, ce qui lui a notamment permis de se développer à l'international. Crédits : © For Farmers

Une des 35 usines d'aliment du bétail de ForFarmers; Initialement coopératif, le groupe ForFarmers a changé de mode de gouvernance, ce qui lui a notam — Une des 35 usines d'aliment du bétail de ForFarmers; Initialement coopératif, le groupe ForFarmers a changé de mode de gouvernance, ce qui lui a notamment permis de se développer à l'international. Crédits : © For Farmers

Porcs-Volailles Vendre et gérer

Concentration de l'alimentation animale aux Pays-Bas

3 décembre 2020 | 0 min

1 11 12 13 14 15 16 17 18 19

10 20