COTidienne

Prix des oléagineux - Baisse des cours du colza, hausse de la sole française de tournesol en 2023

Les cours de la graine de colza ont cédé du terrain entre les 15 et 16 mai sur Euronext et le marché physique français, compte tenu de la baisse des cotations du soja sur le CBOT à Chicago et de la hausse de l’euro face au dollar, pénalisant l’attractivité des origines européennes sur la scène internationale. Notons que les services statistiques du ministère de l’Agriculture (Agreste) estiment une hausse de la sole de tournesol en France entre 2022 (campagne commerciale 2022-2023) et 2023 (campagne commerciale 2023-2024) dans son rapport mensuel de mai 2023, publié hier 16 mai 2023. Concernant le colza, Agreste a maintenu son chiffre de sole hexagonale 2022 (récolte 2023) d'un mois sur l'autre (cf. "Fondamentaux" ci-dessous).

En soja, une série de ventes techniques sur le CBOT à Chicago a pesé sur les prix, après la hausse observée ces derniers jours. La rapide avancée des semis aux Etats-Unis ainsi que la bonne production au Brésil (cf. "Fondamentaux" ci-dessous) sont d'autres sources de repli des cours. Notons également le retrait de l'huile de soja. 

Reuters rapportent que divers analystes privés, dont Dan Basse d'AgResource, estiment que, malgré le potentiel refus de la Russie de prolonger les corridors d'exportation sur la mer Noire, les bilans mondiaux en grains ne devraient pas être trop affectés. En effet, la récolte ukrainienne a fortement diminué d'un an sur l'autre, ce qui facilite son exportation via les routes intérieures, vers les pays de l'Europe de l'Ouest. Néanmoins, cela aura un coût pour les producteurs ukrainiens : une hausse de 15 à 20 % de leurs frais logistiques s'avère possible selon Dan Basse, ce qui affecterait potentiellement par ricochet les prix mondiaux. Nicolay Gorbachov, président de l'UGA (Association ukrainienne des exportateurs de grains), acquiesce globalement, expliquant que l'arrêt des corridors via la mer Noire inciterait encore les producteurs ukrainiens à abaisser leurs productions.

En tournesol, les cotations sur le marché physique français ont également reculé. Agreste évalue les assolements français en hausse de 0,8% d'un an sur l'autre (cf. "Fondamentaux" ci-dessous). Cela constituerait un record depuis la fin des années 1990. Ceci en raison de prix avantageux et surtout de coûts de production moindres par rapport à d’autres cultures, relève le rapport mensuel d'Agreste. La hausse annuelle des surfaces serait particulièrement marquée dans les régions Centre (+3%), Grand-Est (+3%) et dans les Pays de la Loire (+7%).
 

Fondamentaux

France, tournesol, surface : 868 000 ha en 2023 (861 000 ha en 2022), selon Agreste ;

France, colza, surface : 1,344 Mha  en 2023 (1,229 Mha en 2022), selon Agreste ;

Brésil, soja, production : 155 Mt en 2023, selon Michael Cordonnier ;

Argentine, soja, production : 23 Mt en 2023, selon Michael Cordonnier.

Export et import européens au 14 mai 2023
(source : Commission européenne)

Marchés physiques français du 16 mai 2023 (base juillet pour les céréales)

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 mai 2023

Evolution dollar / euro du 16 mai 2023

Clôture du marché à terme de Chicago du 16 mai 2023

Clôture du marché à terme Euronext du 16 mai 2023