Effeuillage

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L'usine William Saurin a reçu 2300 tonnes de choux uniquement français pour la fabrication de sa choucroute. Crédits : © K.BERTIN

Usine William Saurin transformant du chou à choucroute. — L'usine William Saurin a reçu 2300 tonnes de choux uniquement français pour la fabrication de sa choucroute. Crédits : © K.BERTIN

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