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Le bale grazing est un pâturage hivernal dont les résidus de foin vont servir à réensemencer la prairie et les bouses la fertiliser. Crédits : © Mélodie Comte

Le bale grazing est un pâturage hivernal dont les résidus de foin vont servir à réensemencer la prairie et les bouses la fertiliser. — Le bale grazing est un pâturage hivernal dont les résidus de foin vont servir à réensemencer la prairie et les bouses la fertiliser. Crédits : © Mélodie Comte

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Chrystelle Coudert, agricultrice en Corrèze, Didier Christin de Sol et Civilisation et Laurent Rieutort, directeur de l’IADT. Crédits : © SC

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Près de 20 000 mères limousines sur les terres du Cantal, ce qui correspond à environ 13 % de l’effectif allaitant départemental. Crédits : © R.S.-A

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