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En quelques décennies, on aurait perdu plus de 50 % de la matière organique des sols alors même que toutes les propriétés et les fonctions des sols sont proportionnelles à leur teneur en matière organique. Crédits : © Pascal Boivin

En quelques décennies, on aurait perdu plus de 50 % de la matière organique des sols alors même que toutes les propriétés et l — En quelques décennies, on aurait perdu plus de 50 % de la matière organique des sols alors même que toutes les propriétés et les fonctions des sols sont proportionnelles à leur teneur en matière organique. Crédits : © Pascal Boivin

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