Bactérie lactique
Toute l'actualité agricole rattachée à bactérie lactique du groupe d'information Réussir
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Pré ou co-inoculation, que choisir pour les malos sous marc ?
La malo sous marc peut démarrer un peu avant la fermentation alcoolique, grâce à la pré-inoculation, ou pendant, via la…
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L’Adiv se diversifie dans les protéines de demain
Le partenaire technique de la filière viande entend élargir les compétences des techniciens et ingénieurs, mais aussi mieux…