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Les 57 éleveurs faisant vivre l'IGP « Agneau de Lozère » ont de quoi se réjouir. Malgré la baisse de la consommation de viande à l'échelle nationale, la petite filière locale continue de séduire. Elle conquiert même des marchés hors de Paris, son débouché commercial historique. L'assemblée générale de l'association s'est tenue le 14 janvier à Mende, en présence de la préfète Valérie Hatsch. Crédits : © ED
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Camille Ghersy a choisi la Lozère pour y développer sa marque de cosmétiques naturels, où elle a installé son laboratoire à Recoules-de-Fumas. Des produits qu'elle est fière de présenter comme étant « fabriqués avec 100 % d'approvisionnement local », une niche dans le monde des cosmétiques français où les producteurs revendiquant utiliser 100 % d'ingrédients français se comptent sur les doigts d'une main. Crédits : © Marion Ghibaudo
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