Farine

Toute l'actualité agricole rattachée à farine du groupe d'information Réussir

Accueil Actualités Produire S'équiper Vendre et gérer Pac et Réglementation Marché Bétail/Viande Marché Volaille/Oeufs Consommation et débouchés Biodiversité Analyses quotidiennes Analyses hebdomadaires Marchés bio Contenu partenaire Sport Archives

Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

<em class="placeholder">Xavier et Hugo Rouland </em> — Hugo Rouland et son père, éleveurs dans la Manche. Crédits : © C. Pruilh

Alimentation animale Produire

« De la paille usinée de qualité pour alimenter mes veaux, génisses et vaches…

Hugo Rouland, un des deux associés de la SCEA du Royer, dans la Manche, préfère miser sur une paille de qualité,…

Abonné

24 septembre 2026 | 1 min

Articles les plus lus

Zardo - Des coupes flexibles à tapis jusqu’à 18,70 mètres de large

Abonné

18 septembre 2026 | 2 min

Concours national Salers : Forte affluence pour admirer l’élite de la race

Abonné

21 septembre 2026 | 4 min

« Chaque fois qu’un mouton mange, il a chaud pendant 60 heures » : pourquoi les brebis ont du mal avec les variations de température

Abonné

17 septembre 2026 | 6 min

Pourcentage de fèces ayant moins de 20 % de matière sèche Accroche : La farine d'insectes améliore les scores fécaux des porcelets Crédits : © Ifip

Pourcentage de fèces ayant moins de 20 % de matière sèche Accroche : La farine d'insectes améliore les scores fécaux des porcelets — Pourcentage de fèces ayant moins de 20 % de matière sèche Accroche : La farine d'insectes améliore les scores fécaux des porcelets Crédits : © Ifip

Alimentation animale Produire

La farine d’insectes, une nouvelle source de protéines

La farine d’insectes peut représenter une source de protéines intéressante pour le porcelet. Un essai réalisé par…

13 juin 2024 | 1 min

Les seaux et blocs à lécher peuvent présenter une formule assez large avec des macroéléments (calcium, phosphore, magnésium), des oligoéléments, des vitamines et des sucres solubles avec la mélasse. Crédits : © François d'Alteroche

Bovins viande / alimentation / complémentation minérale / minéraux / vaches Aubrac en plein air intégral — Les seaux et blocs à lécher peuvent présenter une formule assez large avec des macroéléments (calcium, phosphore, magnésium), des oligoéléments, des vitamines et des sucres solubles avec la mélasse. Crédits : © François d'Alteroche

Bovins Produire

Alimentation minérale : quelle présentation choisir pour complémenter ses vaches allaitantes ?

Poudre, semoulette, granulés, seau ou bloc à lécher, bolus, liquide… les différentes formes de présentation des aliments…

7 mai 2024 | 1 min

Pour monter dans sa griffe et chercher le foin séché en grange, Arnaud Cormouls a bricolé un ascenseur avec un câble et un contrepoids. Crédits : © D. Hardy

griffe de séchage en grange — Pour monter dans sa griffe et chercher le foin séché en grange, Arnaud Cormouls a bricolé un ascenseur avec un câble et un contrepoids. Crédits : © D. Hardy

Ovins-Caprins Produire

À L’EARL de Malagenc, aux petits soins des chèvres pour avoir du lait

Arnaud Cormouls soigne ses 330 chèvres qui produisent chacune plus de 1 050 litres de lait par an. Une attention de…

3 mai 2024 | 1 min

Gaël Gambade, éleveur. « Contrairement à la luzerne, je n’ai jamais raté l’implantation d’un trèfle violet, il est plus agressif au démarrage. » Crédits : © L. Gambade

Gaël Gambade, en Gaec à Saulzais-le-Potier dans le Cher. — Gaël Gambade, éleveur. « Contrairement à la luzerne, je n’ai jamais raté l’implantation d’un trèfle violet, il est plus agressif au démarrage. » Crédits : © L. Gambade

Bovins Produire

Prairie : « Le trèfle violet exploite bien les zones hydromorphes »

16 janvier 2024 | 0 min

Dans le Nord de la France, c'est le Pas-de-Calais qui subit le plus durement les conditions climatiques avec l'équivalent de six mois de pluies tombé en 30 jours. Crédits : © G. Wullens

Parcelle de blé inondée dans le Pas-de-Calais suite aux fortes précipitations et à la crue de l'Aa, novembre 2023 — Dans le Nord de la France, c'est le Pas-de-Calais qui subit le plus durement les conditions climatiques avec l'équivalent de six mois de pluies tombé en 30 jours. Crédits : © G. Wullens

Filières végétales Produire

Retard dans les semis d'automne : quelles solutions pour s'adapter à la situation ?

11 novembre 2023 | 0 min

Les déjections d'insectes issues des fermes d'élevage représentent un nouveau gisement de fertilisant important. Crédits : © Agronutris

Les déjections d'insectes issues des fermes d'élevage représentent un nouveau gisement de fertilisant important. — Les déjections d'insectes issues des fermes d'élevage représentent un nouveau gisement de fertilisant important. Crédits : © Agronutris

Filières végétales Produire

Le frass d'insectes, un engrais d’avenir pour la vigne

6 novembre 2023 | 0 min

François L'Haridon, un des trois associés du Gaec. « Le prix des engrais minéraux a fortement diminué, mais même pas cher, il vaudra toujours mieux valoriser au maximum nos effluents, pour limiter nos achats d'engrais minéraux, qui ont un impact environnemental. » Crédits : © Gaec de Quillevennec Huella

François L'Haridon, du Gaec Quillevennec — François L'Haridon, un des trois associés du Gaec. « Le prix des engrais minéraux a fortement diminué, mais même pas cher, il vaudra toujours mieux valoriser au maximum nos effluents, pour limiter nos achats d'engrais minéraux, qui ont un impact environnemental. » Crédits : © Gaec de Quillevennec Huella

Filières végétales Produire

Fertilisation : « Couverture de fosse à lisier et pendillards nous font économiser de l’ammonitrate »

2 novembre 2023 | 0 min

En période de canicule, les vaches se concentrent dans les zones d'ombre, ce qui augmente le risque parasitaire chez les veaux. Crédits : © Miranda Millérioux

En période de canicule, les vaches se concentrent dans les zones d'ombre, ce qui augmente le risque parasitaire chez les veaux. — En période de canicule, les vaches se concentrent dans les zones d'ombre, ce qui augmente le risque parasitaire chez les veaux. Crédits : © Miranda Millérioux

Santé animale Produire

Canicule au pâturage : alerte rouge sur le couple vache-veau

Miranda Millérioux, vétérinaire nutritionniste et membre de la Société nationale des groupements vétérinaires (SNGTV),…

6 juillet 2023 | 1 min

Yannick Onno, responsable d’élevage de la SCEA Porc-Yvel. « Grâce aux qualités maternelles des truies, nous intervenons peu en maternité, ce qui dégage du temps pour les autres tâches. » Crédits : © A. Puybasset

Yannick Onno, responsable d’élevage de la SCEA Porc-Yvel. « Grâce aux qualités maternelles des truies, nous intervenons peu en maternité, ce qui dégag — Yannick Onno, responsable d’élevage de la SCEA Porc-Yvel. « Grâce aux qualités maternelles des truies, nous intervenons peu en maternité, ce qui dégage du temps pour les autres tâches. » Crédits : © A. Puybasset

Porcs-Volailles Produire

« J’ai peu de pertes de porcelets grâce à mes truies maternelles »

19 mai 2023 | 0 min

Un pH urinaire entre 5 et 6 signe une acidose. Crédits : © C. Fouquet

Un pH urinaire entre 5 et 6 signe une acidose. — Un pH urinaire entre 5 et 6 signe une acidose. Crédits : © C. Fouquet

Santé animale Produire

L’acidose aiguë d’une vache laitière suite à une évasion dans le couloir d’alimentation

26 avril 2023 | 0 min

À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. Crédits : © V. Hervé-Quartier

À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. — À Saurais dans les Deux-Sèvres, Nathalie Maudet élève un peu plus de 400 chèvres et 35 mères parthenaises sur 70 hectares. Crédits : © V. Hervé-Quartier

Ovins-Caprins Produire

« Améliorer l'autonomie alimentaire de notre élevage caprin malgré un chargement important »

27 mars 2023 | 0 min

Jean-Michel Martin travaille l'hiver en station et Florence s'occupe également du gîte, des visites de la ferme et des marchés. Crédits : © J. Bonnery

Jean-Michel Martin travaille l'hiver en station et Florence s'occupe également du gîte, des visites de la ferme et des marchés. — Jean-Michel Martin travaille l'hiver en station et Florence s'occupe également du gîte, des visites de la ferme et des marchés. Crédits : © J. Bonnery

Ovins-Caprins Produire

Label rouge, bio et IGP pour les agneaux du Gaec du Caïre

Florence et Jean-Michel Martin sont éleveurs d’ovins allaitants au Gaec du Caïre, dans les Hautes-Alpes. À 1 500…

14 février 2023 | 1 min

Marine et David Chataignon sont à la tête de la ferme du Moulin des chartreux, au cœur du parc naturel régional du Pilat. Crédits : © A. Tournier

Marine et David Chataignon sont à la tête de la ferme du Moulin des chartreux, au cœur du parc naturel régional du Pilat. — Marine et David Chataignon sont à la tête de la ferme du Moulin des chartreux, au cœur du parc naturel régional du Pilat. Crédits : © A. Tournier

Ovins-Caprins Produire

« Le confort, véritable allié de la rentabilité de notre élevage caprin »

3 février 2023 | 0 min

Lors de la pose des fonds des barriques, les tonneliers utilisent traditionnellement un mastic à base de pâte de farine de blé. Crédits : © Réussir SA

Lors de la pose des fonds des barriques, les tonneliers utilisent traditionnellement un mastic à base de pâte de farine de blé. — Lors de la pose des fonds des barriques, les tonneliers utilisent traditionnellement un mastic à base de pâte de farine de blé. Crédits : © Réussir SA

Filières végétales Produire

Un nouveau mastic végétal pour des barriques sans allergènes

Afin de s’affranchir des allergènes contenus dans la pâte à base de farine située à la jonction fond-coque des barriques,…

24 janvier 2023 | 1 min

L’AOP Châtaigne des Cévennes représente, en 2022, plus de 70 opérateurs (arboriculteurs et ateliers de transformation) et une production estimée à 120 t. Crédits : © Jean-Michel Thivier

L’AOP Châtaigne des Cévennes représente, en 2022, plus de 70 opérateurs (arboriculteurs et ateliers de transformation) et une production estimée à 120 t. Crédits : © Jean-Michel Thivier

Filières végétales Produire

La châtaigne des Cévennes obtient son AOP

16 janvier 2023 | 0 min

Jean-Pierre Audebeau. "Lors de la conversion en bio, nous avons repensé tout le système pour être autonomes et rentables." Crédits : © C. Delisle

Jean-Pierre Audebeau. "Lors de la conversion en bio, nous avons repensé tout le système pour être autonomes et rentables." — Jean-Pierre Audebeau. "Lors de la conversion en bio, nous avons repensé tout le système pour être autonomes et rentables." Crédits : © C. Delisle

Bovins Produire

« Notre assolement nous permet d’atteindre autonomie et équilibre alimentaire »

27 décembre 2022 | 0 min

L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. Crédits : © Réussir

L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. — L'épandage des roches volcaniques peut se faire en les mélangeant à du compost. Crédits : © Réussir

Filières végétales Produire

Les roches volcaniques font éruption dans les vignes

Certaines roches volcaniques sont plébiscitées pour leur pouvoir rétenteur. Elles commencent peu à peu à être utilisées en…

7 novembre 2022 | 1 min

L'ensemble des partenaires présents à la porte ouverte qui a eu lieu à Menez Kamp le 24 juin 2022 Crédits : © D. Poilvet

L'ensemble des partenaires présents à la porte ouverte qui a eu lieu à Menez Kamp le 24 juin 2022 — L'ensemble des partenaires présents à la porte ouverte qui a eu lieu à Menez Kamp le 24 juin 2022 Crédits : © D. Poilvet

Porcs-Volailles Produire

Une fabrique d'aliments à la ferme d’exception pour 700 truies et la suite

16 septembre 2022 | 0 min

Mis à part en début de lactation, c’est la distribution de concentré qui attire les vaches au robot. Crédits : © V. Bargain

Mis à part en début de lactation, c’est la distribution de concentré qui attire les vaches au robot. — Mis à part en début de lactation, c’est la distribution de concentré qui attire les vaches au robot. Crédits : © V. Bargain

Bovins Produire

Complémentation au robot : trouver le juste équilibre

Le concentré distribué au robot est un élément important de la réussite de la traite robotisée. La clé est de trouver le…

12 septembre 2022 | 1 min

Un restaurant à la ferme pour valoriser bovins et Normandie

Bovins Produire

Un restaurant à la ferme pour valoriser bovins et Normandie

Nicolas et Elsa Onfroy, à Sainte-Marie-du-Mont dans la Manche, sont très attachés à leur région et cherchent à la mettre en…

7 juin 2022 | 1 min

Vincent Vigier, conseiller bio à gauche, accompagne depuis dix ans Laurent Vaissière dans ses projets. Un enrichissement mutuel. Crédits : © P. O.

Vincent Vigier, conseiller bio à gauche, accompagne depuis dix ans Laurent Vaissière dans ses projets. Un enrichissement mutuel. — Vincent Vigier, conseiller bio à gauche, accompagne depuis dix ans Laurent Vaissière dans ses projets. Un enrichissement mutuel. Crédits : © P. O.

Politique et société Produire

Un petit élevage laitier bio armé et diversifié pour faire face aux crises

11 mai 2022 | 0 min

Henri Tonglet, conseiller technologique, Actalia Crédits : © DR

Henri Tonglet, conseiller technologique, Actalia — Henri Tonglet, conseiller technologique, Actalia Crédits : © DR

Filières laitières Produire

La recette pour une glace au lait de chèvre « parfaite »

12 avril 2022 | 0 min

La production de dinde aurait le plus à gagner du retour des protéines de porc dans la ration alimentaire. Crédits : © P. Le Douarin

La production de dinde aurait le plus à gagner du retour des protéines de porc dans la ration alimentaire. — La production de dinde aurait le plus à gagner du retour des protéines de porc dans la ration alimentaire. Crédits : © P. Le Douarin

Porcs-Volailles Produire

Nutrition : Les Protéines animales Transformées, des nutriments réellement nouveaux

Suite à la réautorisation des protéines animales transformées (PAT), les firmes service se sont penchées sur leurs…

31 mars 2022 | 1 min

Thibaut Lobry (en apprentissage), Jean-Yves Boucher et Romain Bonenfant, agriculteurs à Cruzy-le-Châtel (Yonne)"Dans nos sols, nous enregistrons des reliquats de sortie d’hiver en azote que nous n’avions même pas en conventionnel." Crédits : © C. Gloria

Thibaut Lobry (en apprentissage), Jean-Yves Boucher et Romain Bonenfant, agriculteurs à Cruzy-le-Châtel (Yonne)"Dans nos sols, nous enregistrons des r — Thibaut Lobry (en apprentissage), Jean-Yves Boucher et Romain Bonenfant, agriculteurs à Cruzy-le-Châtel (Yonne)"Dans nos sols, nous enregistrons des reliquats de sortie d’hiver en azote que nous n’avions même pas en conventionnel." Crédits : © C. Gloria

Filières végétales Produire

Ils préservent la fertilité des sols en conciliant agriculture biologique et non-labour

Est-il possible de se passer du labour en agriculture biologique ? Témoignages chez deux agriculteurs engagés dans une…

14 mars 2022 | 1 min

Du fait du dénivelé, le bâtiment des logettes surplombe de 2,50 mètres l’aire paillée. Crédits : © A. Juanchich

Du fait du dénivelé, le bâtiment des logettes surplombe de 2,50 mètres l’aire paillée. — Du fait du dénivelé, le bâtiment des logettes surplombe de 2,50 mètres l’aire paillée. Crédits : © A. Juanchich

Bovins Produire

« Je joue de la complémentarité des logettes et de l’aire paillée pour mon troupeau »

7 mars 2022 | 0 min

Stéphane Lavigne. « Les arbres ont très bien poussé en dix ans. » Crédits : © V. Bargain

Stéphane Lavigne. « Les arbres ont très bien poussé en dix ans. » — Stéphane Lavigne. « Les arbres ont très bien poussé en dix ans. » Crédits : © V. Bargain

Porcs-Volailles Produire

« La plantation est une étape clé en agroforesterie »

24 février 2022 | 0 min

Politique et société Produire

Leclerc veut mener à la baguette !

24 janvier 2022 | 0 min

L'aliment finition des porcs charcutiers Capelin contient 5% de farine de châtaigne Crédits : © Y. Kerveno

L'aliment finition des porcs charcutiers Capelin contient 5% de farine de châtaigne — L'aliment finition des porcs charcutiers Capelin contient 5% de farine de châtaigne Crédits : © Y. Kerveno

Porcs-Volailles Produire

« C’est un plaisir de travailler pour soi quand on s'installe en production porcine»

24 janvier 2022 | 0 min

Croyant bien faire, les couteaux de la mélangeuse avaient été retirés, sauf celui du haut. Résultat : les fibres sont trop longues, entrainant un mauvais mélange de la ration. Crédits : © P. Arzul

Croyant bien faire, les couteaux de la mélangeuse avaient été retirés, sauf celui du haut. Résultat : les fibres sont trop longues, entrainant un mauv — Croyant bien faire, les couteaux de la mélangeuse avaient été retirés, sauf celui du haut. Résultat : les fibres sont trop longues, entrainant un mauvais mélange de la ration. Crédits : © P. Arzul

Bovins Produire

En élevage laitier, quand le troupeau dérape, vérifiez le travail de votre mélangeuse

Au Gaec des fermes, l’audit réalisé suite à une chute de production a mis en évidence un mauvais mélange de la ration.…

7 janvier 2022 | 1 min

Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. Crédits : © Élevage Frey

Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. — Dans cette région, le prix des terres oscille entre 30 000 et 40 000 euros l'hectare. Elles se louent entre 350 et 650 euros l'hectare. Crédits : © Élevage Frey

Bovins Produire

En Allemagne, l’élevage Frey mise sur la vente directe

La famille Frey fait transformer 18 000 kilos de lait sur les 650 000 kilos produits par an par un fromager. Elle…

7 décembre 2021 | 1 min

1 2 3 4 5