Race caprine

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Insémination des chèvres fin des années 90
Les chèvres françaises au contrôle laitier produisent aujourd’hui plus de mille kilos de lait par an avec et un taux protéique moyen de 33,8 g/kg, supérieur au taux protéique moyen des vaches laitières (33,1 g/kg) Crédits : © Archive La Chèvre
Ovins-Caprins Produire

Du livre généalogique à la génomique : 70 ans de progrès génétique caprin…

Organisée très tôt autour des éleveurs, la sélection génétique caprine a donné progressivement des résultats techniques et…

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concours de bovins de race laitière.
Concours Montbéliard Aura/BFC, concours Holstein Aura/Grand Est, concours Miss Nationale Simmental et Abondance, batailles de reines : les éleveurs vont assurément en prendre plein les yeux à la 2e édition de Vaches en Piste. Crédits : © Terres de Savoie
Politique et société Produire

Elevage laitier : Vaches en Piste, c’est du 27 au 30 mars en Haute-Savoie

Du jeudi 27 au dimanche 30 mars, près de sept cents vaches de neuf races laitières différentes seront rassemblées à La…

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