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grenade
Vkushny, variété originaire du Tadjikistan supporte des températures hivernales très basses. Mais comme toutes les autres variétés, elle peut être sensible au gel de printemps même si la floraison des grenadiers est très tardive (fin mai-juin). Crédits : © S. Sabot

« Nous produisons nos propres plants de grenadiers »

Les viticulteurs Thomas et Christine Saleilles cultivent 14 hectares de grenadiers dans le Gard. Presque quinze ans après…