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Jean-Marc Zsitko, chambre d'agriculture de Meurthe-et-Moselle. " Les regroupements motivés par une meilleure organisation du travail et la qualité de vie sont ceux qui ont le plus de chance de succès. " Crédits : © DR

Jean-Marc Zsitko, chambre d'agriculture de Meurthe-et-Moselle. " Les regroupements motivés par une meilleure organisation du travail et la qualité de vie sont ceux qui ont le plus de chance de succès. " Crédits : © DR

Filières laitières Actualités

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Fromages au lait pasteurisé et au lait cru font bon ménage au sein du groupe Ermitage. Crédits : © C. Reibel

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La production fromagère du groupe coopératif l'Ermitage a augmenté de 4 % en 2012. Crédits : © L'Ermitage

La production fromagère du groupe coopératif l'Ermitage a augmenté de 4 % en 2012. — La production fromagère du groupe coopératif l'Ermitage a augmenté de 4 % en 2012. Crédits : © L'Ermitage

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Les efforts annoncés par certaines entreprises sur le prix de janvier sont des avances de trésorerie à rembourser plus tard dans l'année. Crédits : © F. Mechekour

Les efforts annoncés par certaines entreprises sur le prix de janvier sont des avances de trésorerie à rembourser plus tard dans l'année. — Les efforts annoncés par certaines entreprises sur le prix de janvier sont des avances de trésorerie à rembourser plus tard dans l'année. Crédits : © F. Mechekour

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Dans l’immédiat, le facteur limitant pour produire, c’est le quota et les allocations provisoires. Mais très vite, le prix du lait sera déterminant. Le risque est d’accélérer les arrêts de production. Crédits : © S.Leitenberger

Dans l’immédiat,
le facteur limitant pour
produire, c’est le quota et
les allocations provisoires.
Mais très vite, le prix du lait
sera détermina — Dans l’immédiat, le facteur limitant pour produire, c’est le quota et les allocations provisoires. Mais très vite, le prix du lait sera déterminant. Le risque est d’accélérer les arrêts de production. Crédits : © S.Leitenberger

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