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Côté répartition des tâches quotidiennes : C’est Monsieur avec les machines, Madame avec les seaux ! La mélangeuse n’est pas utilisée pour les céréales . Les rations « à la carte » sont une des clés des bons résultats économiques. Crédits : © G. Gapihan
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Élever et engraisser du charolais à plus de 800 mètres d’altitude

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L’éleveur distribue l’alimentation avec un godet désileur. Il possède un tracteur, son matériel de fenaison, son pulvé, une herse rotative et une charrue. Il utilise en Cuma la presse, l’épandeur, le déchaumeur, le rouleau et des remorques. Crédits : © S.Bourgeois
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La sous-traitance de A à Z ne cesse de se développer en France, qu’il s’agisse de faire faire l'ensemble des travaux agricoles ou la totalité des tâches de l’entreprise, y compris la gestion et la commercialisation. Crédits : © @bdrt.drone
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Parce qu’ils manquent de paille, les éleveurs utilisent des copeaux de bois pour pailler des génisses. Ils ont aussi des chaudières à bois. L’agroforesterie les intéresse donc pour leurs approvisionnements, mais aussi pour vendre du bois, pour la biodiversité et pour la lutte contre le changement climatique. Crédits : © V. Bargain
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« En bio, nous faisons le pari de vivre à trois avec 80 hectares, 50 vaches et 3 hectares de légumes »

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