Abricot

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Les premières prunes certifiées sont sur les étals de juillet à fin octobre. Crédits : © AOPn Prune

Une caisse de prunes rouges et rosées, avec des bras touchant les prunes. — Les premières prunes certifiées sont sur les étals de juillet à fin octobre. Crédits : © AOPn Prune

Filières végétales Produire

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Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. Crédits : © Phovoir

Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. © Phovoir — Un abricot alliant une texture fondante et juteuse, une saveur sucrée et une intensité aromatique satisferait 90 % des consommateurs. Crédits : © Phovoir

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bruno Darnaud — "On attend une adaptation de la GMS, des distributeurs, des grossistes, face à un contexte désastreux en termes de production" exlique Bruno Darnaud, président de l’AOP Pêches et Abricots de France. Crédits : © Philippe Gautier-FLD (photo d'archive)

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Le projet Micmac vise à fournir des références aux opérateurs de l’amont à l’aval pour améliorer la prise en compte de la qualité des fruits. © S. Lei — Le projet Micmac vise à fournir des références aux opérateurs de l’amont à l’aval pour améliorer la prise en compte de la qualité des fruits. Crédits : © S. Leitenberger

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La production française, qui s’avère cette année proche du potentiel, s’échelonnera de cette fin du mois de mai à la fin août. Le pic de commercialisation sera atteint pendant la 2ème quinzaine de juin, conséquence des plantations des dernières années. Crédits : © Claire Tillier - FLD

La production française, qui s’avère cette année proche du potentiel, s’échelonnera de cette fin du mois de mai à la fin août. Le pic de commercialisation sera atteint pendant la 2ème quinzaine de juin, conséquence des plantations des dernières années. Crédits : © Claire Tillier - FLD

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