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Eric Masset, président de Luzerne de France. « la filière luzerne est une petite filière et nous demandons que le secteur des protéines végétales soit
Eric Masset, président de Luzerne de France. « la filière luzerne est une petite filière et nous demandons que le secteur des protéines végétales soit déclaré secteur stratégique par l’Union européenne. » Crédits : © D. Hardy

Ode à la luzerne en Champagne