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COTidienne
Marché des oléagineux du 28 mars 2025 - Les prix du colza poursuivent leur ascension à l'image du canola, porté par une bonne demande

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 27 et le 28 mars 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier. 

Graphique prix colza tournesol France du 28 mars 2025
© Réussir SA

Les prix du colza sur Euronext ont progressé entre le 27 et le 28 mars, sur l’ensemble des échéances (exception faite de novembre 2026, en légère baisse), à l’image du contrat canola canadien, du soja états-unien et de l’huile de palme malaisienne.
Sur le marché physique français, le colza continue de progresser, alors que les cotations du tournesol n’évoluaient pas d’un jour sur l’autre.

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Les cours du canola canadien à Winnipeg ont nettement augmenté sur l’ensemble des échéances, porté par une bonne demande de la part des industriels, qui profitent d’un niveau de prix encore attractif sur le marché mondial. Malgré un entretien entre le Premier ministre canadien et le président des Etats-Unis, les tarifs douaniers états-uniens et les mesures de rétorsion canadiennes doivent toujours entrer en vigueur le 2 avril, mais d’autres négociations sont promises après les élections fédérales canadiennes du 28 avril pour élire le prochain Premier ministre.

Les cours du soja états-uniens sur le CBOT ont grimpé sur l’ensemble des échéances, en raison de la couverture des positions courtes et des achats techniques. Les opérateurs s’attendent à une baisse significative de la sole de soja aux Etats-Unis pour la prochaine campagne, de l’ordre de trois à quatre millions d’acres par rapport aux 87,050 millions d’acres de soja ensemencés l’an dernier. Les rapports de l’USDA sur les estimations de semis de printemps et les stocks de fin de campagne au 1er mars seront publiés ce jour.
A noter que le géant de l’agroalimentaire ADM a confirmé le 26 mars qu’il supprimait des emplois dans sa division de négoce de céréales et de transformation des oléagineux. Pour rappel, après avoir affiché son plus bas bénéfice ajusté au quatrième trimestre en six ans, la société a annoncé en février qu’elle prévoyait de licencier 600 à 700 employés en 2025.

Les cours de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur ont progressé sur l’échéance avril 2025. L’activité sur le marché à terme devrait être limitée cette semaine, en raison de la fête de Hari Raya Aidilfitri, qui marque la fin du ramadan. La bourse de Malaisie sera close les lundi 31 mars et mardi 1er avril.

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Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont baissé, les investisseurs craignent que les tarifs douaniers imminents sur les importations états-uniennes en provenance du Mexique, du Canada et de la Chine, voire de l’Union européenne, ralentissent la croissance économique états-unienne, voire mondiale, avec un impact négatif sur la consommation de pétrole. JPMorgan a ainsi relevé en fin de semaine dernière de 30 % à 40 % le risque de récession aux Etats-Unis.
L’euro s’est quant à lui renforcé face au dollar, passant de 1,0798 $ à 1,0827 $ (+0,26 %). Cette hausse de la monnaie européenne vis-à-vis de la devise états-unienne, n’est pas pour favoriser les exportations de la zone euro.

Côté géopolitique, l'Union européenne prévoit de réduire les importations de produits agricoles ukrainiens après l'expiration d'un accord en juin, a affirmé le 28 mars le commissaire européen Christophe Hansen à l'AFP, rapporte nos confrères d’Agra. Pour rappel, l'Union européenne a instauré depuis 2022 une exemption de droits de douane sur des importations agricoles venant d'Ukraine pour soutenir Kiev face à l'invasion russe.
Concernant le conflit russo-ukrainien, on est encore loin d’un accord de trêve, malgré les menaces de Donald Trump de pénaliser le pétrole russe.
La Chine, quant à elle, soutient le secteur bancaire, en lien avec son plan de relance économique.

Fondamentaux :

  • Union européenne, colza, production : 19 Mt pour la récolte 2025, en baisse de 12 % par rapport à la précédente (source : Commission européenne)

Erratum :
La cotation commerciale de la poudre de lactosérum en date du 27 mars s'élève à 905 €/t Traité (et non 890 €/t Nominal)

Marchés physiques français du 28 mars 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2024avr.-juin660,00N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2024avr.-juin650,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2024avr.-juin526,50N4,50
Fob MoselleRécolte 2024avr.-juin526,50N4,50
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% pellets Brésilmars369,00V-1,00
 48% pellets Brésilavr.367,00V-2,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2024mars295,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2024marsn.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 27 mars 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2440,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.905,00T 

Evolution dollar / euro du 28 mars 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9262 euro
1 euro1,0797 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 28 mars 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1023,00cents/bois.
Tourteaux de soja293,50$/t
Huile de soja45,16cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 28 mars 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2025525,50
Août 2025487,25
Nov. 2025489,25
Volume17993
Huile de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023698,50
Juin 2023698,50
Sept. 2023698,50
Volume0
Tourteaux de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023196,25
Juin 2023196,25
Sept. 2023196,25
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 28 mars 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mai 202569,36 $
Indices des frets maritimesdu 28 marsVariation
Baltic Dry Index (BDI)1602-19,00
Baltic Panamax Index (BPI)149713,00
Baltic Capesize Index (BCI)2472-55,00
Baltic Supramax Index (BSI)995-12,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6147,00

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