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COTidienne
Marché des oléagineux du 25 mai 2025 - Les prix du complexe oléagineux ont reculé avec la demande en biodiesel et les conditions climatiques favorables

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 24 et le 25 juin 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France du 25 juin 2025
© Réussir SA

Les prix du colza ont reculé entre le 24 et le 25 juin sur Euronext et sur les marchés physiques, en réponse à la faiblesse de la demande en biodiesel. Signalons que les cours de la graine oléagineuse avaient atteint un record pluriannuel en fin de semaine dernière, dépassant brièvement la barre symbolique des 500 €. Il est à noter que le contrat de novembre 2025 affiche une prime élevée d’environ 10 €/t par rapport à celui d’août 2025. Le marché français du tournesol est resté relativement stable pendant la séance d’hier.

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Le cours du canola canadien côté à Winnipeg a connu une forte baisse en raison de ventes techniques et d’une amélioration des conditions de culture sur une grande partie des Prairies. Tout comme la graine européenne, le canola a également souffert du manque de demande en biocarburant.

L’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur s’est légèrement dépréciée au cours de la séance d’hier en raison d’un ralentissement du rythme des exportations locales combiné à la pression baissière des huiles chinoises sur le Dalian.

Sur le marché de la graine de soja, les cours sur le CBOT ont une nouvelle fois cédé du terrain en raison du bon état des cultures et des pluies bénéfiques pour le développement des plants. Les opérateurs états-uniens scrutent avec attention les négociations entre le Brésil et la Chine. Selon un rapport d'un attaché du bureau de l'USDA à Brasilia, les deux géants travaillent actuellement sur un accord en vertu duquel le pays sud-américain pourrait potentiellement fournir du soja sur mesure à son partenaire asiatique. L'initiative vise à développer une chaîne d'approvisionnement dédiée au soja cultivé conformément à des normes de durabilité et de qualité bien définies. Environ 71 % des importations chinoises de soja l'année dernière provenaient du Brésil et si le pays produisait une variété de soja spécifiquement adaptée aux normes chinoises, cette part pourrait encore augmenter au détriment des exportateurs états-uniens. 

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Sur le plan macroéconomique, l’euro s’est encore apprécié face au dollar pour atteindre son niveau le plus haut depuis 2021. Le président de la FED a récemment déclaré que l'inflation pourrait être plus faible que prévu, ce qui justifierait une baisse anticipée des taux. Cependant, si l'inflation ou la vigueur du marché du travail persiste, cela pourrait retarder toute baisse des taux. Par ailleurs, la situation géopolitique au Moyen-Orient demeure instable. Israël et l'Iran semblaient respecter un accord de cessez-le-feu négocié par les États-Unis après la réponse ferme de Donald Trump face aux précédentes violations par les deux parties. Les cours du pétrole demeurent très volatils en raison de la forte influence du conflit entre Israël et l’Iran. Néanmoins, c’est la publication des stocks de brut états-uniens, qui sont apparus plus bas qu’attendu, ainsi que la bonne demande en essence, qui ont fait rebondir les cours de l’or noir hier.

 

Marchés physiques français du 25 juin 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025oct.-déc.485,00-490,00N2,50
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025oct.-déc.490,00N5,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025juil.-sept.471,00N-7,00
Fob MoselleRécolte 2025juil.-sept.479,00N-7,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésiljuil.318,00V0,00
 48% profat pellets Brésil3 d’août321,00V0,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025aoûtinc.  
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2024aoûtinc.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 19 juin 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2410,00T 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.800,00T 

Evolution dollar / euro du 25 juin 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8622 euro
1 euro1,1598 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 25 juin 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1046,75cents/bois.
Tourteaux de soja280,50$/t
Huile de soja52,17cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 25 juin 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Août 2025479,25
Nov. 2025490,25
Févr. 2026494,00
Volume23529
Huile de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023698,50
Juin 2023698,50
Sept. 2023698,50
Volume0
Tourteaux de colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mars 2023196,25
Juin 2023196,25
Sept. 2023196,25
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 25 juin 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Août 202564,37 $
Indices des frets maritimesdu 25 juinVariation
Baltic Dry Index (BDI)1665-16,00
Baltic Panamax Index (BPI)142541,00
Baltic Capesize Index (BCI)2724-93,00
Baltic Supramax Index (BSI)99411,00
Baltic Handysize Index (BHSI)6335,00
Rédaction Réussir

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