COTidienne

Marché des oléagineux du 21 janvier 2026 - Le prix du colza français dépasse les 475 €/t

Les cours du colza sur Euronext ont progressé entre le 20 et le 21 janvier 2026 sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +4 €/t et +4,50 €/t). Ils suivent la tendance nettement haussière du canola canadien, du soja états-unien, de l’huile de palme malaisienne et du pétrole mondial, et profitent de l’affaiblissement de l’euro face au dollar. Le contrat à terme sur le colza européen affiche +4 €/t sur l’échéance février 2026, +4,50 €/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +4 €/t sur l’échéance août 2026 et +4 €/t sur l’échéance novembre 2026. Dans le dernier rapport hebdomadaire de positions des traders d'Euronext, au vendredi 16 janvier 2026, les opérateurs financiers (c’est-à-dire l'ensemble des catégories excepté les entreprises commerciales) ont inversé leur position, passant net longs sur le colza pour atteindre environ +1 800 lots. Selon la société d’analyse chinoise SunSirs, la production australienne de colza pour 2025-2026 atteindrait 7,65 Mt, dépassant les prévisions d’Abares du 2 décembre (7,23 Mt) et l’estimation de l’USDA (7,2 Mt), des chiffres à comparer aux 6,4 Mt de la campagne précédente.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a gagné 3,50 €/t sur la période avril-juin, d’un jour sur l’autre, portés par une bonne demande intérieure. La cotation du tournesol oléique en Rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, a également progressé, de 5 €/t sur la période avril-juin, dans le même temps. En Ukraine, la fermeture de près d'un tiers des usines de trituration, le manque d'électricité et le fonctionnement limité des ports en raison des bombardements constants de la part de la Russie ont limité les exportations d’huile de tournesol. Du coup, les prix FOB des huiles de tournesol origine Russie ont progressé de 40 à 50 $ la tonne cette semaine (proche des 1 300 $/t).

Pour tout savoir sur l'actualité des marchés agricoles, cliquez ici 

Les cours du soja sur le CBOT ont flambé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +7,75 cts$/boisseau et +11,50 cts$/boisseau), en raison d’achats techniques, du retard de la récolte brésilienne pour cause de précipitations dans le nord du pays, de l’impact localement de la saison sèche en Argentine, et d’une meilleure compétitivité de l’origine états-unienne par rapport à celles d’Amérique du Sud. Ils enregistrent +11,50 cts$/boisseau sur l’échéance mars 2026 (la plus travaillée), +11 cts$/boisseau sur l’échéance mai 2026, +11 cts$/boisseau sur l’échéance juillet 2026 et +11 cts$/boisseau sur l’échéance août 2026. Il existe des risques qu’un temps plus sec et chaud s’installe dans certaines régions d’Amérique du Sud.
Les cours du tourteau de soja à Chicago ont reculé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -0,20 cts$/boisseau et -2,10 cts$/boisseau). Les cotations de l’huile de soja états-unienne ont en revanche progressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +1,09 cts$/boisseau et +1,45 cts$/boisseau).

Les cours du canola canadien à Winnipeg se sont nettement appréciés sur l’ensemble des échéances, après les prises de bénéfices et les ventes d’agriculteurs de la veille. Ils affichent +10,30 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance mars 2026 (la plus travaillée), +9,90 CAN/t sur l’échéance mai 2026, +9,70 CAN/t sur l’échéance juillet 2026 et +8,90 CAN/t sur l’échéance novembre 2026. L’accord entre la Chine et le Canada visant à réduire les tarifs douaniers et à reprendre l’approvisionnement en canola canadien de la Chine réduit les perspectives d’exportation de colza d’Australie vers cette dernière. « Ainsi, dans la seconde moitié de la saison [campagne 2025-2026], le marché bénéficiera d’une offre accrue de colza en provenance d’Australie et du Canada, ce qui sera difficile à vendre sans baisser les prix », analyse Graintrade. S’agissant de la campagne 2026-2024, les agriculteurs canadiens planteront davantage de canola, selon les premières estimations de l’AAC, publiées le 21 janvier. La sole devrait augmenter de 1,9 % sur l’année, à 8,915 Mha, pour une production estimée à 19,2 Mt contre 21,8 Mt en 2025-2026 en raison d’un retour à des rendements moyens. Les exportations sont estimées à 7,5 Mt (contre 8,2 Mt cette campagne) et les stocks finaux à 1,650 Mt (contre 2,750 Mt en 2025-2026).

Les prix de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur se sont encore fortement appréciés sur les trois premières échéances ouvertes, portés par de bonnes perspectives d’exportations à la faveur des festivités du Nouvel an lunaire, et par une production en retrait. Ils affichent +46 ringgits la tonne (RM/t) sur l’échéance février 2026, +58 RM/t sur l’échéance mars 2026 et +60 RM/t sur l’échéance avril 2026 (la plus travaillée des trois termes). Selon The Sun, la demande mondiale en huile de palme devrait se renforcer, dépassant potentiellement celle de l’huile de soja au premier trimestre de 2026. « Les prix de l’huile de soja en Argentine ont atteint un plus haut de deux ans en janvier et se sont échangés à une prime de 140 dollars la tonne par rapport à l’oléine de palmier malaisien », explique le média.

Pour tout savoir sur l'actualité des professionnels de la filière des grains, cliquez ici 

Côté macroéconomie, le pétrole continue de progresser sur le marché mondial entre le 20 et le 21 janvier 2026, en raison de l’arrêt temporaire de la production de deux grands gisements au Kazakhstan. Le prix du baril a gagné 0,32 $ à Londres sur l’échéance mars 2026 (Brent) et 0,26 $ à New York sur l’échéance février 2026 (Nymex WTI).
L’euro s’est affaibli face au dollar, passant de 1,1725 $ le 20 janvier à 1,1676 $ le 20 janvier 2026 (-0,43 %), selon le site Forex, ce qui favorise la compétitivité des marchandises européennes sur le marché mondial. Dans le dossier du Groenland, le discours de Donald Trump lors du Forum économique mondial de Davos (non recours à la force militaire, abandon des surtaxes douanières) a permis d’apaiser les tensions géopolitiques entre les Etats-Unis et l’Union européenne.