Les cours du colza sur Euronext ont nettement reculé entre le 18 et le 19 décembre sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -6 €/t et -6,75 €/t), dans le sillage du soja états-unien, du canola canadien, de l’huile de palme malaisienne et du pétrole. « Il faut ainsi remonter au 22 août 2024 pour retrouver une clôture aussi faible sur le rapproché d’Euronext », souligne Agritel. Cependant, l’affaiblissement de l’euro face au dollar a limité les pertes tarifaires. Le contrat à terme sur le colza européen affiche -6,75 €/t sur l’échéance février 2026 (la plus travaillée), -6,50 €/t sur l’échéance mai 2026, -6,25 €/t sur l’échéance août 2026 et -6,25 €/t sur l’échéance novembre 2026.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a perdu 7 €/t sur la période janvier-mars, d’un jour sur l’autre. La cotation du tournesol oléique en Rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, n’a pas évolué sur la période avril-juin, dans le même temps.
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Les cours du soja sur le CBOT se sont également repliés sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -1,75 cts$/boisseau et -3,50 cts$/boisseau), en raison de ventes techniques et de la part des fonds d’investissement, les achats chinois de soja états-uniens n’étant pas à la hauteur des attentes des opérateurs. Affichant une sixième séance de baisse consécutive, le contrat soja à Chicago a atteint un plus bas en deux mois sur le rapproché et sa plus forte baisse hebdomadaire depuis juin. Il affiche -3,00 cts$/boisseau sur l’échéance janvier 2026, -2,50 cts$/boisseau sur l’échéance mars 2026 (la plus travaillée), -2,75 cts$/boisseau sur l’échéance mai 2026 et -3 cts$/boisseau sur l’échéance juillet 2026. La météo est favorable aux cultures de soja en Amérique du Sud, exceptions faites de certaines régions d'Argentine victimes de conditions sèches, ce qui laisse présager globalement de bonnes moissons. Avec 176 Mt, l’estimation de l'analyste Cordonnier pour la récolte de soja brésilien 2025-2026 se situe entre celles de l’USDA à 175 Mt et celles de Conab à 177 Mt. Dans tous les cas, le Brésil pourrait engranger sa plus importante production de soja jamais réalisée.
Les cours du tourteau de soja à Chicago ont également suivi une tendance baissière sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre -0,50 cts$/boisseau et -1,50 cts$/boisseau). Les cotations de l’huile de soja états-unienne ont évolué irrégulièrement (entre -0,21 cts$/boisseau et +0,07 cts$/boisseau), à la baisse sur les échéances janvier 2026 à janvier 2027 puis à la hausse sur les échéances suivantes (exceptions faites des échéances septembre et octobre 2027 qui se sont repliées).
Les cours du canola canadien à Winnipeg ont reculé sur l’ensemble des échéances ouvertes, malgré la rétention des agriculteurs et le dynamisme de la trituration locale. Ils affichent -6,70 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance janvier 2026, -6,80 CAN/t sur l’échéance mars 2026 (la plus travaillée), -7,20 CAN/t sur l’échéance mai 2026 et -7,70 CAN/t sur l’échéance juillet 2026.
Les prix de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur se sont dépréciés sur les trois premières échéances ouvertes, marquant leur deuxième baisse hebdomadaire consécutive, en raison de la hausse du ringgit face au dollar et du repli des huiles végétales sur le marché chinois de Dalian. Ils affichent -68 ringgits la tonne sur l’échéance janvier 2026, -70 ringgits la tonne sur l’échéance février 2026 et -75 ringgits la tonne sur l’échéance mars 2026. Les prix de l’huile de palme en Malaisie devraient rester dans une fourchette comprise entre 3 800 ringgits la tonne et 4 100 ringgits la tonne en janvier 2026, soutenus par une perspective équilibrée offre-demande, a indiqué le Conseil malaisien de l’huile de palme (MPOC).
Pour rappel, Euronext et le CBOT n’ouvriront que pour une demi-séance le mercredi 24 décembre et seront fermés le jeudi 25 décembre. Le vendredi 26 décembre, seul le CBOT ouvrira ses portes, Euronext demeurant clos.
L’USDA, de son côté, sera fermé du 24 au 26 décembre. L'agence états-unienne publiera les anciens rapports hebdomadaires de ventes à l'exportation selon le calendrier suivant : lundi 22 décembre 2025 pour la semaine se terminant le 4 décembre ; mardi 23 décembre pour la semaine se terminant le 11 décembre ; mercredi 31 décembre pour la semaine se terminant le 18 décembre ; le 5 janvier pour la semaine se terminant le 25 décembre et le 8 janvier pour la semaine se terminant le 1er janvier.
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Côté macroéconomie, le pétrole a renchéri sur le marché mondial entre le 18 et le 19 décembre, à la suite de l’annonce de Donald Trump d’un « blocus total » contre les pétroliers sous sanctions allant ou partant du Venezuela, présenté par Washington comme un moyen de lutte contre le trafic de drogue dans le pays. Vendredi, Donald Trump n’a pas écarté la possibilité d’une guerre contre le Venezuela ; samedi, les Etats-Unis ont saisi un second pétrolier au large du Venezuela ; dimanche, ils se sont lancés à la poursuite d’un troisième navire. De ce fait, le prix du baril a gagné 0,65 $ à Londres sur l’échéance février 2026 (Brent) et 0,52 $ à New York sur l’échéance février 2026 (Nymex WTI). La hausse tarifaire a cependant été limitée par le contexte de surabondance de l’offre mondiale. « Les stocks mondiaux de pétrole », qui comprennent brut, produits pétroliers et pétrole en mer, « ont augmenté de 19,1 millions de barils la semaine dernière », soulignent les analystes de DNB Carnegie, s’appuyant sur les informations de Platts.
L’euro s’est quelque peu affaibli face au dollar, passant de 1,1726 $ le 18 décembre à 1,1710 $ le 17 décembre (-0,13 %), selon le site Forex, ce qui favorise la compétitivité des marchandises européennes sur le marché mondial. « Les nouvelles prévisions de croissance et d’inflation de la Banque centrale européenne (BCE) » publiées jeudi « ont conforté l’idée que le cycle de baisse des taux était bel et bien terminé, ce qui n’a pas eu d’impact significatif », résument les analystes de Natixis. Par ailleurs, la Banque du Japon (BoJ) a relevé vendredi son taux directeur à un plus niveau depuis 1995, une décision largement attendue compte tenu de l’inflation tenace dans l’archipel.
En termes de géopolitique, si les pourparlers de paix entre l’Ukraine et la Russie continuent à Miami sous l’égide des Etats-Unis, sur le terrain, les combats s’intensifient, notamment sur les infrastructures portuaires ukrainiennes ce qui perturbe les exportations de grains.
Sur le volet de la politique française, la commission mixte paritaire (CMP) réunie le vendredi 19 décembre n’a pas trouvé d’accord sur le projet de loi de finances (PLF) pour 2026, rapporte nos confrères d’Agra. Face à ce scénario, le gouvernement avait déjà annoncé qu’il présenterait une loi spéciale pour permettre le prélèvement des impôts et assurer la continuité de l'État, avant une reprise des débats sur le budget début 2026.
Fondamentaux :
- Union européenne, colza, production : 20,2 Mt en 2025-2026 (source : Commission européenne)
Commerce international :
- Etats-Unis, soja, vente : 134 000 t à la Chine, à livrer en 2025-2026 (source : USDA)
Marchés physiques français du 19 décembre 2025 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 184,00 | N | 1,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2025 | janv.-mars | 184,00 | N | 1,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2025 | déc.-mars | 184,00 | N | 1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2025 | janv.-mars | 178,00 | N | 1,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 179,00 | N | 1,00 |
| Fob Rouen | FCW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | déc. | inc. | | |
| Fob La Pallice | FAW Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2025 | déc. | inc. | | |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2025 | déc.-mars | 175,00 | N | 1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2025 | déc.-mars | 176,00 | N | 1,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2025 | déc.-mars | 195,00 | N | 0,00 |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 240,00-245,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 245,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2025 | janv.-mars | 245,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2025 | déc.-mars | 180,00 | N | 0,50 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2025 | janv.-mars | 183,00 | N | 0,50 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | janv.-mars | 182,00 | N | 0,50 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2025 | janv.-mars | 184,00 | N | 0,50 |
| Fob Rhin | Récolte 2025 | janv.-juin | 191,00 | N | 0,50 |
| | Récolte 2026 | janv.-juin n+2 | 197,00 | N | 0,50 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2025 | déc.-mars | 195,00 | N | 0,00 |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2025 | janv.-mars | 185,00 | N | 1,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2025 | janv.-mars | 182,00 | N | 1,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes Récolte 2025 | déc.-mars | 175,00 | N | 1,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | Récolte 2025 | janv.-mars | 172,00 | N | 1,00 |
| Départ Sud-Est | 65-67 kg/hl Récolte 2025 | déc.-mars | 185,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | janv.-juin | 183,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2025 | janv.-juin | 187,00 | N | 0,00 |
| Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | avr.-juin | inc. | | |
| Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | avr.-juin | 615,00 | N | 0,00 |
| Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | Récolte 2025 | janv.-mars | 443,00 | N | -7,00 |
| Fob Moselle | Récolte 2025 | janv.-mars | 456,00 | N | -7,00 |
| Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | déc. | 335,00 | V | 0,00 |
| | 48% profat pellets Brésil | janv. | 335,00 | V | 0,00 |
| Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | déc.-mars | inc. | | |
| Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | déc.-mars | inc. | | |
Cotations des issues de meunerie du 16 décembre 2025
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 134,00-136,00 | T | 3,00 |
| | pellets | dispo. | 149,00-151,00 | T | 3,00 |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 159,00-161,00 | T | 5,00 |
| Farine basse blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
| Gruau de blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 169,00-171,00 | T | 0,00 |
Cotations commerciales des produits laitiers du 18 décembre 2025
| Poudre de lait | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vrac | dispo. | 1995,00 | T | -85,00 |
| Poudre de lactosérum | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vrac | dispo. | 1010,00 | T | 35,00 |
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 19 décembre 2025
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,8538 euro |
| 1 euro | 1,1712 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 19 décembre 2025
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 509,75 | cents/bois. |
| Maïs | 443,75 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
| Soja | 1049,25 | cents/bois. |
| Tourteaux de soja | 297,60 | $/t |
| Huile de soja | 47,90 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 19 décembre 2025
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2026 | 186,75 |
| Mai 2026 | 189,00 |
| Sept. 2026 | 192,75 |
| Volume | 35509 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mars 2026 | 186,50 |
| Juin 2026 | 187,75 |
| Août 2026 | 192,25 |
| Volume | 2936 |
| Colza (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Févr. 2026 | 454,25 |
| Mai 2026 | 450,25 |
| Août 2026 | 439,00 |
| Volume | 25822 |
Cotations des marchés internationaux du 19 décembre 2025
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Févr. 2026 | 56,52 $ |
| Indices des frets maritimes | du 19 décembre | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 2023 | -48,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1323 | -66,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 3624 | -51,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1222 | -36,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 746 | -12,00 |