COTidienne
Marché des oléagineux du 15 août 2025 - Une trituration du soja record aux États-Unis
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 13 et le 15 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.
L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 13 et le 15 août 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.

Les prix du colza sur Euronext et les marchés physiques français ont progressé entre le 13 et le 14 août et ont perdu les gains de la veille entre le 14 et 15 août. Les prix du tournesol sur les places hexagonales sont stables.
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À Chicago, les cours du soja ont progressé sur le CBOT pour la séance de vendredi avec le soutien d’une forte consommation sur le marché intérieur. En effet, la trituration étasunienne affiche un niveau record pour le mois de juillet avec une progression de +7,01 % sur un an. Les stocks d’huile sont quasi stables sur un mois (+0,8 %) et sont en recul de -14,68 % sur l’an dernier. Cette bonne activité contrebalance les mauvaises performances commerciales de la nouvelle campagne 2025-2026 des États-Unis à l’export avec un retard de 19,7 % sur les ventes de soja par rapport à la campagne 2024-2025 en cours. Ce retard s’explique par l’absence des achats chinois. Signalons des conditions climatiques avec des températures au-dessus de 30°C annoncées pour cette semaine dans la Corn Belt.
À Winnipeg, les cours du canola ont engrangé de légers gains sur le marché ICE vendredi dans un marché hésitant entre la progression de l’huile de soja et le recul du pétrole.
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont progressé avec le soutien de bonnes perspectives pour les exportations malaisiennes et la faiblesse du ringgit. Signalons les achats en baisse de l’Inde pour le mois de juillet à 855 695 t, soit un recul de 10,5 % sur un mois. Les acheteurs indiens ont annulé des commandes en huile de palme au profit de l’huile de soja, plus compétitive.
Sur Euronext et les marchés physiques français, les prix du colza ont progressé jeudi de +2 €/t sur le contrat novembre et ont ensuite abandonné ces gains vendredi (-2€/t) dans un marché indécis pour cette fin de semaine marquée par un jour férié. En Ukraine, un volume de 2,5 Mt de colza a été récolté sur 80 % des surfaces mises en culture selon Graintrade, ce qui porte la production à un maximum de 3 Mt.
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Sur le volet macroéconomique, l’euro a progressé en fin de semaine pour clôturer la semaine à 1,1701 dollar. En effet, le billet vert s’est affaibli dans l’attente d’une baisse des taux d’intérêts.
À New York, le pétrole WTI a clôturé vendredi en baisse de -1,14 % avant la rencontre de Donald Trump et Vladimir Poutine en Alaska.
Fondamentaux :
- États-Unis, soja, trituration : 195,7 millions de boisseaux en juillet, en hausse de 7,01 % sur un an et au-dessus des attentes (source : Nopa)
Commerce international :
- États-Unis, soja, cumul ventes : 4,71 Mt pour 2025/2026, en recul de -19,7 % sur la précédente campagne (source : USDA)
- Inde, huile de palme, importations : 855 695 t en juillet, soit une baisse de -10,5 % par rapport à juin (source : SEA)
- Inde, huile de soja, importations : 492 336 t en juillet, soit une progression de +36,9 % par rapport au mois de juin (source : SEA)
- Inde, huile de tournesol, importations : 200 010 t en juillet, soit un recul de -7,5 % par rapport au mois de juin (source : SEA)
Import européen au 10 août 2025 :
(source : Commission européenne)
en tonne | Cumulé 2025/26 | S06 2025/26 | Cumulé 2024/25 | S06 2024/25 |
Colza (import) | 312 047 | 54 704 | 469 444 | 34 466 |
Tournesol | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Bordeaux | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 540,00 | N | 0,00 |
Rendu Saint-Nazaire | oléique Récolte 2025 | oct.-déc. | 540,00 | N | 0,00 |
Colza | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Rendu Rouen | Récolte 2025 | oct.-déc. | 466,00 | N | -2,00 |
Fob Moselle | Récolte 2025 | oct.-déc. | 474,00 | N | -2,00 |
Tourteaux de soja | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Montoir | 48% profat pellets Brésil | août | 322,00 | N | 0,00 |
48% profat pellets Brésil | 2 de sept. | 321,00 | N | 0,00 |
Pois | Spécifications | Échéance | euro/t | Variation | |
---|---|---|---|---|---|
Départ Marne | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 230,00 | N | 0,00 |
Départ Somme/Oise | fourrager Récolte 2025 | août-sept. | 235,00 | N | 0,00 |
Evolution dollar / euro du 15 août 2025
Devise | Valeur à la clôture |
---|---|
1 dollar US | 0,8556 euro |
1 euro | 1,1688 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 15 août 2025
Matières premières | Clôture | Chicago |
---|---|---|
Soja | 1022,25 | cents/bois. |
Tourteaux de soja | 283,40 | $/t |
Huile de soja | 53,18 | cts/livre |
Clôture du marché à terme Euronext du 15 août 2025
Colza (Euronext) | |
---|---|
Echéance | Clôture |
Nov. 2025 | 473,75 |
Févr. 2026 | 478,00 |
Mai 2026 | 479,00 |
Volume | 9077 |
Cotations des marchés internationaux du 15 août 2025
Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
---|---|---|
Pétrole (Nymex) | Sept. 2025 | 62,80 $ |
Indices des frets maritimes | du 15 août | Variation |
---|---|---|
Baltic Dry Index (BDI) | 2044 | 5,00 |
Baltic Panamax Index (BPI) | 1622 | 19,00 |
Baltic Capesize Index (BCI) | 3295 | -9,00 |
Baltic Supramax Index (BSI) | 1353 | 8,00 |
Baltic Handysize Index (BHSI) | 698 | 3,00 |