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COTidienne
Marché des oléagineux du 12 février 2026 - Le prix du colza européen proche de la barre psychologique des 490 €/t sur l’échéance mai

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 11 et le 12 février 2026, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier. 

Graphique prix colza tournesol France au 12 février 2026
© Réussir SA

Les cours du colza européen sur Euronext ont progressé sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +0,25 €/t et +1,25 €/t) entre le 11 et le 12 février 2026. Le prix du colza européen a suivi l’appréciation du soja états-unien et du canola canadien. Le contrat à terme sur le colza européen affiche +1 €/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +0,75 €/t sur l’échéance août 2026, +1 €/t sur l’échéance novembre 2026 et +1,25 €/t sur l’échéance février 2027. « L’attente des volumes australiens reste d’actualité, alors que la dynamique d’importation en graine demeure faible depuis le début de la campagne », indique Agritel.
Sur le marché physique français, le prix du colza en FOB Moselle, sa place de référence, a perdu 1 €/t sur la période avril-juin, d’un jour sur l’autre. La cotation du tournesol oléique en Rendu Saint-Nazaire, sa place de référence, n’a pas évolué sur la période avril-juin, dans le même temps.

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Les cours du soja états-unien sur le CBOT ont nettement gagné du terrain sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre 0 cts$/boisseau et +13,25 cts$/boisseau) entre le 11 et le 12 février 2026, exceptions faites des termes novembre 2027 et janvier 2028 en léger retrait. C’est la troisième séance de hausse consécutive. Ce renchérissement s’explique par des achats commerciaux et techniques. Les opérateurs sont dans l’attente des prochains achats chinois de soja états-unien, bien que les prix brésiliens soient plus attractifs actuellement. Ils enregistrent +13,25 cts$/boisseau sur l’échéance mars 2026, +12,75 cts$/boisseau sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +11,25 cts$/boisseau sur l’échéance juillet 2026 et +9,75 cts$/boisseau sur l’échéance août 2026. Selon un analyste, le nord du Mata Grosso connaît des problèmes de qualité (graines germées) : « de nombreux silos signalent avoir déjà atteint leur capacité maximale de réception de grains de mauvaise qualité ». Et la situation pourrait s’aggraver avec l’annonce d’abondantes pluies dans les sept prochains jours dans les États du Mato Grosso et de Goiás, qui pénalisent également la logistique d’acheminement vers les ports maritimes. En Argentine, c’est le manque de précipitations localement qui est toujours d’actualité. Par ailleurs, la production de soja au Brésil progresserait de 1,86 Mt par rapport aux dernières estimations, pour atteindre 178 Mt, selon le rapport mensuel de la Conab. La Bourse de Rosario a de son côté révisé à la hausse la production argentine de soja à 48 Mt (+1 Mt sur l’estimation précédente mais -1,5 Mt par rapport à la dernière campagne). A noter la fermeture du CBOT lundi pour cause de célébration du Président’s Day.
Les cours du tourteau de soja à Chicago ont également suivi une tendance haussière sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +1 cts$/boisseau et +4,90 cts$/boisseau). Les cotations de l’huile de soja états-unienne ont suivi le même mouvement ascendant sur l’ensemble des échéances ouvertes (entre +0,02 cts$/boisseau et +0,49 cts$/boisseau. Elles sont portées par l’optimisme quant à la demande du secteur des biocarburants états-unien ainsi qu’à un accord commercial entre Washington et New Delhi qui pourrait stimuler les exportations états-uniennes vers l’Inde.

Les cours du canola canadien à Winnipeg se sont appréciés sur l’ensemble des échéances ouvertes, dans le sillage du soja états-unien et sur des considérations techniques. Ils affichent +5,10 dollars canadiens par tonne (CAN/t) sur l’échéance mars 2026, +5,10 CAN/t sur l’échéance mai 2026 (la plus travaillée), +5,20 CAN/t sur l’échéance juillet 2026 et +5,10 CAN/t sur l’échéance novembre 2026. La nouvelle selon laquelle la Chine a prolongé son enquête sur le présumé dumping de canola par le Canada jusqu’au 9 mars a joué. Des inquiétudes quant au fait que l’oléagineux canadien pourrait devenir trop chers et décourager les exportations vers la Chine sont apparues.

Les prix de l’huile de palme malaisienne à Kuala Lumpur se sont quant à eux dépréciés sur les trois premières échéances ouvertes, et ce, pour la troisième séance consécutive, dans le sillage du marché chinois de Dalian. Ils affichent -25 ringgits la tonne (RM/t) sur l’échéance février 2026, -25 RM/t sur l’échéance mars 2026 et -24 RM/t sur l’échéance avril 2026 (la plus travaillée des trois termes). Cette baisse tarifaire a été accentuée par le renforcement du ringgit face aux monnaies concurrentes.

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Côté macroéconomie, les cours du pétrole ont reculé sur le marché mondial entre le 11 et le 12 février 2026. Le prix du baril a perdu 1,88 $ à Londres sur l’échéance avril 2026 (Brent) et 1,79 $ à New York sur l’échéance mars 2026 (Nymex WTI). La demande mondiale serait moins forte qu’initialement anticipé pour 2026 : elle a été révisée en baisse de 80 000 barils par jour par l’Agence américaine d’information sur l’énergie (EIA), en raison de la hausse des prix enregistrée en janvier qui pèse sur les perspectives de croissance.
L’euro s’est stabilisé face au dollar, passant de 1,1876 $ le 11 février 2026 à 1,1871 $ le 12 février 2026 (-0,03 %), selon le site Forex. La monnaie européenne demeure ferme dans l’absolu, en hausse de 0,43 % sur les cinq derniers jours, 1,70 % sur un mois et de 1,02 % depuis le 1er janvier 2026.

En termes de géopolitique, Donald Trump s’apprête à abroger un texte adopté sous Barack Obama et servant de fondement à la lutte contre les émissions de gaz à effet de serre aux Etats-Unis, un revirement majeur auquel s’opposent les scientifiques et les défenseurs de l’environnement.

Côté météo, il y a 60 % de chances d’un changement du phénomène climatique connu sous le nom de La Niña vers El Niño entre février et avril 2026, selon l’analyse de prévisionnistes, rapportée par Reuters. « Des conditions de sécheresse ont commencé à apparaître dans certaines parties du sud-est de l’Australie et une transition vers El Niño pourrait entraîner une aggravation des conditions de sécheresse et des problèmes pour la prochaine saison de croissance », a indiqué Jason Nicholls le principal prévisionniste international chez AccuWeather. « Avec la transition hors de La Niña, cela devrait signifier plus de pluie en Argentine, et moins de pluie dans le centre-nord du Brésil. De plus, il est probable qu’il y ait moins de pluie en Asie du Sud-Est à l’approche de l’été si La Niña s’estompe, » a ajouté Donald Keeney, météorologue agricole chez Vaisala Weather.

Commerce international :

  • Etats-Unis, soja, ventes à l’exportation hebdomadaires : 283 100 t sur la semaine se terminant le 5 février, soit au-dessous des attentes (source : USDA)
  • Etats-Unis, soja, ventes : 180 000 t à destination de l’Egypte sur la campagne 2025-2026 (source : USDA)
  • Brésil, soja, exportation : 11,71 Mt en février, contre 11,42 Mt estimées la semaine dernière et 9,73 Mt en février 2025 (source : Anec)
  • Brésil, tourteau de soja, exportation : 1,93 Mt en février, contre 1,63 Mt estimées la semaine dernière et 1,50 Mt en février 2025 (source : Anec)

 

Marchés physiques français du 12 février 2026 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juin637,50N0,00
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin640,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025avr.-juin483,00N 
Fob MoselleRécolte 2025avr.-juin492,00N 
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésilfévr.364,00V11,00
 48% profat pellets Brésil2 de mars358,00V11,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025févr.-mars220,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025févr.-mars225,00N0,00

Cotations commerciales des produits laitiers du 12 février 2026

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2040,00N0,00
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.1080,00T35,00
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 12 février 2026

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8422 euro
1 euro1,1874 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 12 février 2026

Matières premièresClôtureChicago
Soja1137,25cents/bois.
Tourteaux de soja307,90$/t
Huile de soja57,54cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 12 février 2026

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2026488,00
Août 2026466,00
Nov. 2026468,75
Volume15953

Cotations des marchés internationaux du 12 février 2026

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Mars 202662,84 $
Indices des frets maritimesdu 12 févrierVariation
Baltic Dry Index (BDI)2095137,00
Baltic Panamax Index (BPI)176631,00
Baltic Capesize Index (BCI)3241327,00
Baltic Supramax Index (BSI)116525,00
Baltic Handysize Index (BHSI)67013,00

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