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COTidienne
Marché des oléagineux du 11 décembre 2025 - Le prix du colza français atteint les 480 €/t, soutenu par le projet de loi allemand sur le biodiesel

L’évolution des prix du colza et du tournesol français entre le 10 et le 11 décembre 2025, expliquée par La Dépêche-Le Petit Meunier.   

Graphique prix colza tournesol France au 11 décembre 2025
© Réussir SA

Sur Euronext et les marchés physiques français, les cours du colza ont progressé respectivement de 2,25 €/t et de 0,75 €/t sur les contrats de février et de mai. L’écart entre les deux échéances continue de s’accroître. Le marché européen du colza bénéficie d’un nouveau projet de loi allemand sur les biocarburants. En effet, celui-ci favorise l’utilisation du colza dans la production de biodiesel et écarte en même temps l’utilisation de l’huile de palme. Ce texte est une transposition d’une directive européenne. Toutefois, la progression de l’euro a plafonné la hausse des prix du colza. En Ukraine, les exportations de colza s’accélèrent avec 52 000 t expédiés pour la semaine du 8 décembre, d’après la coopérative Pusk, contre 158 000 t pour le mois de novembre entier. Signalons aussi la progression des surfaces de colza en Inde de 4,5 % avec 8 Mha.

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À Chicago, les cours du soja ont enregistré de faibles gains sur le CBOT pour les échéances de janvier et mars, avec un dollar plus faible et de nouvelles ventes. L’USDA a annoncé une nouvelle vente exceptionnelle de 264 000 t de soja états-unien à destination de la Chine et un autre lot de 226 000 t vers des destinations inconnues. La trituration depuis le début de campagne est dynamique avec des volumes en progression de 9,89 % et 9,86 % sur un an respectivement pour les mois de septembre et octobre. Notons par ailleurs que Sinograin, le gestionnaire des stocks d'État chinois, a vendu jeudi aux enchères 397 000 t de soja importé. Au Brésil, le Conab réduit la production de soja 2025-2026 à 177,12 Mt, soit une baisse de 550 000 t sur la précédente estimation. D’après cette agence, des surfaces ont été replantées en raison de précipitations importantes. Signalons tout de même que ce niveau de production constitue un record.
 
À Winnipeg, les cours du canola ont progressé sur le marché ICE dans le sillage du soja états-unien, modérés par la faiblesse des huiles de soja et de palme.
 
À Kuala Lumpur, les cours de l’huile de palme ont encaissé de légères pertes sur le marché à terme malaisien dans le sillage du pétrole, et sous la pression d’une production malaisienne en hausse au-dessus de 20 Mt et de la faiblesse des exportations sur le mois de décembre. Les dernières données du MPOB de novembre indiquent des stocks malaisiens au plus haut depuis six ans avec un volume de 2,84 Mt avec des exportations d'huile de palme de 1,21 Mt, en chute de 28,1 Mt sur un mois. Ces chiffres se situent très en deçà des attentes du marché d’après une enquête Reuters.

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Sur le volet macroéconomique, l’euro face au dollar a progressé avec le soutien de la baisse des taux d’intérêt par la Réserve fédérale des Etats-Unis (FED) largement attendue depuis plusieurs semaines par le marché.
À New York, le pétrole WTI a baissé de 1,66 % sur le Nymex après de nouvelles déclarations du président ukrainien qui concède une progression positive dans le processus de paix avec la Russie.
 
Fondamentaux :

  • États-Unis, soja, trituration : 204,93 et 237 millions de boisseaux sur septembre et octobre, en progression de 9,89 et 9,86 % sur un an (source : Nass)
  • Brésil, soja, production : 177,12 Mt en 2025-2026, en baisse de 550 000 t sur le précédente estimation (source : Conab)
  • Inde, colza, production : surface de 8 Mha pour la campagne en cours, soit une hausse de 4,5 % (source : OleoScope)

 

Marchés physiques français du 11 décembre 2025 (base juillet pour les céréales)

TournesolSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Bordeauxoléique Récolte 2025avr.-juininc.  
Rendu Saint-Nazaireoléique Récolte 2025avr.-juin620,00N0,00
ColzaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu RouenRécolte 2025janv.-mars470,00N2,00
Fob MoselleRécolte 2025janv.-mars480,00N2,00
Tourteaux de sojaSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Montoir48% profat pellets Brésildéc.342,00V2,00
 48% profat pellets Brésiljanv.342,00V2,00
PoisSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Marnefourrager Récolte 2025déc.227,00N0,00
Départ Somme/Oisefourrager Récolte 2025déc.n.p.  

Cotations commerciales des produits laitiers du 11 décembre 2025

Poudre de laitSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours 5% H BT vracdispo.2080,00N 
Poudre de lactosérumSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 Départ NBPL à 30 jours, BILA pH 6 vracdispo.975,00N 
BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 11 décembre 2025

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,8537 euro
1 euro1,1714 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 11 décembre 2025

Matières premièresClôtureChicago
Soja1093,50cents/bois.
Tourteaux de soja298,80$/t
Huile de soja50,56cts/livre

Clôture du marché à terme Euronext du 11 décembre 2025

Colza (Euronext)
EchéanceClôture
Févr. 2026478,75
Mai 2026470,50
Août 2026456,00
Volume16330

Cotations des marchés internationaux du 11 décembre 2025

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Janv. 202657,60 $
Indices des frets maritimesdu 11 décembreVariation
Baltic Dry Index (BDI)2294-136,00
Baltic Panamax Index (BPI)1724-40,00
Baltic Capesize Index (BCI)3927-357,00
Baltic Supramax Index (BSI)1387-18,00
Baltic Handysize Index (BHSI)814-9,00

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