Sodexo rachète le suisse Novae Restauration

Sodexo a racheté la société Novae Restauration, premier acteur des services de restauration en Suisse, afin de se développer sur les marchés suisse allemand et suisse francophone. Cette acquisition permet à Sodexo de renforcer « significativement sa position sur un marché suisse à fort potentiel », a relevé le groupe dans un communiqué. Créé en 2003, Novae se spécialise dans la restauration haut de gamme et de circuit court en Suisse, avec un réseau de plus de 80 établissements dans le pays, dont 44 sur Genève. La société romande conservera son nom. Christian Volmerange de Sodexo remplace dès à présent Maxime Ballanfat en tant que directeur général de la société suisse. « La complémentarité de l'offre de services laisse entrevoir à l'entité regroupée un fort potentiel de synergies commerciales, en termes de ventes croisées et de développement sur les marchés suisse allemand et suisse francophone », a encore indiqué Sodexo.