Pommes : dynamique à l’export
Selon Agreste, au premier octobre, la production de pommes estimée à 15,4 millions de tonnes en France était en hausse de 7 % par rapport à 2018 et proche de la moyenne quinquennale. En septembre, la demande sur le marché du grand export était très dynamique, surtout vers l’Asie et le moyen orient du fait du tarissement des stocks chinois. Selon Fresh Plaza, le volume des envois vers la Grande-Bretagne semble être resté stable mais la valeur des exportations reculerait pour certains opérateurs du secteur qui disent ressentir les effets du Brexit. Le marché européen dans son ensemble reste cependant encombré de stocks de la précédente campagne qui sont 55 % supérieurs à leur niveau moyen sur cinq ans. Le commerce vers les autres pays européens était donc réduit. Sur le marché intérieur, la consommation en septembre pâtissait de la température qui favorisait la demande en fruits d’été, toujours très présents. Les cours des pommes ont donc reculé sur un an mais demeuraient supérieurs à la moyenne quinquennale. Cette semaine, sur le marché de Rungis, les cours ont été rajustés à la baisse afin de dynamiser la demande.
