Oignon : légère fermeté
La qualité moyenne de l'offre sur les marchés tend à s’améliorer, avec l’ouverture des frigos. Les cours sont en légère hausse.
La qualité moyenne de l'offre sur les marchés tend à s’améliorer, avec l’ouverture des frigos. Les cours sont en légère hausse.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR…
Ce sont les prix des jeunes bovins qui ont le plus contribué à la baisse du prix moyen pondéré des gros bovins entrée abattoir…
L’Union européenne a importé plus d’œufs en cinq mois que sur toutes les années complètes précédentes, antérieures à 2025.
La production mondiale de viande va continuer d’augmenter ces prochaines années, tandis que la croissance de la consommation…
L’origine France est très largement majoritaire pour les œufs vendus sur le marché d’intérêt nationale de Rungis.
Les pays européens tout comme leurs importateurs hors-UE, traversent une phase de recul de la production et de la consommation…