Les Saveurs en’Or s’invitent en restauration collective

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Publié le lun 26/03/2012 - 12:48 - Par

Thierry Becqueriaux

Les produits « Saveurs en’Or » sont les vedettes de la 11^ième édition de l’opération « invitez les saveurs du Nord-Pas de Calais à votre table » qui se déroule du 26 mars au 1^eravril dans 790 établissements français de restauration collective en gestion directe. 406 100 convives mangeront entre 1 à 14 fois « Nord-Pas de Calais » durant cette semaine (plus d’un million de repas servis à l’image de la région). L’opération, impliquant 9 associations professionnelles de la restauration collective en gestion directe, touche actuellement 790 établissements français (435 hors du Nord-Pas de Calais) parmi lesquels 335 collèges, 185 lycées et 102 mairies et cuisines centrales municipales. 39 grossistes –dont 8 nouveaux - sont associés à l’opération et ont agréé 130 produits à la marque Saveurs en’Or.

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