Le tournesol moins abondant

D’après les premières prévisions, la production mondiale 2009/2010 de tournesol va enregistrer un léger recul (-1 Mt). Ce recul sera complètement imputable à l’hémisphère Nord (-1,8 Mt). Les principaux producteurs connaîtront le même sort, que ce soit en Europe (- 300 000 tonnes par rapport à la récolte 2008), en Russie (- 650 000 tonnes) ou en Ukraine (- 500 000 tonnes). Saufs problèmes climatiques majeurs, les rendements retrouveraient leur niveau normal et la récolte argentine début 2010 de tournesol devrait tourner aux alentours de 3,7–3,8 Mt (+ 1,7-1,8 Mt par rapport à la récolte 2009), voire davantage. Cela permettrait de rééquilibrer le bilan au second semestre.