Le responsable en possession d’une carte et d’un code d’accès se relie à l’unité centrale de Trace One. Il se connecte au domaine confidentiel de son distributeur. Il décrit complètement son produit à travers une trame standard, indique l’origine des ingrédients. Il peut ajouter des commentaires et documents. Un cahier des charges est validé par la signature électronique du distributeur, à l’issue d’une période d’échanges entre les services qualité des deux parties. C’est le référencement. Ce cahier des charges électronique engage alors le producteur.
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